三重県|五ヶ所湾地域水産業再生委員会

三重外湾漁業協同組合(五ヶ所湾)

取組概要 新たな手法を用いた養殖への取組
キーワード シングルシード法
移動販売車
販路 域内流通
取組タイプ ブランド化
魚種 タイ
カキ
アサリ
ヒロメ

浜プランの取組内容

① 餌料等の経費がかからず、水域の浄化にもつながるマガキをはじめとする貝類養殖に着目し、シングルシード養殖による南伊勢町産マガキのブランド化をめざして、国、県の指導の下に養殖試験を開始する。また、県の保健部局と連携し安心・安全対策について、情報提供の仕組み等の検討を進める。
② アサリ着底促進基盤材等を用いたアサリ稚貝の採集試験や被覆ネットによる放流稚貝の保護試験を実施する。また、複合養殖による養殖業の経営安定化を図るため、五ヶ所湾でのアサリ垂下養殖試験を実施する。
③ 養殖マダイに三重県産の柚子を添加した「柚子真鯛」や竹炭を餌に配合した「お炭付き鯛」など付加価値の向上をめざした養殖生産物の開発、生産を進めるとともに、三重県がブランド化を進める「伊勢まだい」への生産者の参加を促進する。それぞれの生産者が、消費者ニーズにあった付加価値の高い養殖マダイを生産することで、地域内で相乗効果を発揮していく。
また、複合養殖による経営の安定化をめざして、ヒロメの養殖試験を実施する。
④ 生産された養殖生産物を漁協の移動販売車で販売することで、都市部での販路拡大や直売による収入の増大を図るとともに、高齢化が進む農山漁村地域へ新鮮な生産物を提供することでの買い物難民対策に資する。また、マダイの西京漬けや燻製など、地域の生産者が取り組む6次産業化の促進を図る。
⑤ 地域で毎月第3日曜日に開催される青空市「五ヶ所湾 SUN!3!サンデー!ふれあい市」や町が主催する魚食普及イベント「おさかなフェスタ南伊勢」に参加するほか、南伊勢町魚々の日における給食食材の提供などを実施し、魚食普及を推進する。
⑥ 禁漁区を設定した海域へヒレカットしたカサゴ標識種苗の放流を実施し、海域ごとのカサゴの定着性の評価を行うとともに、積極的に資源保護を図ることで漁獲量の拡大を図る。また、漁家所得の向上のため、ヒジキ藻場の拡大・造成に向けて、県や町の支援のもとヒジキ幼胚の採取や磯掃除、幼胚の散布等の試験に取り組む。
http://www.jfa.maff.go.jp/j/bousai/pdf/mie_gokasyo.pdf

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※上記は、水産庁ホームページに掲載の浜プランの内、取組初年度の内容を転載しています。

団体情報

JF・団体名 三重外湾漁業協同組合(五ヶ所湾)
住所 〒516-1308 三重県度会郡南伊勢町奈屋浦3
電話番号 0596-72-2244