兵庫県|兵庫県地域水産業再生委員会西二見部会

西二見漁業協同組合

取組概要 1期作への移行検討と「あら剥ノリ」の商品開発。
キーワード ノリ生産
再放流
出前授業
販路 域内流通
取組タイプ 新商品開発
魚種 ノリ
タイ

浜プランの取組内容

①ノリ生産量及び生産額の増大
 ・秋芽網のみの1期作への移行検討(色落ちに対応するため、2期作を止める)。大型ノリ自動乾燥機の更なる導入。
 ・初摘み海苔高温焼きや素早く抄き乾燥させた「あら剥ノリ」の商品開発。
②魚価の向上
 ・冷水機を活用した温度管理の徹底。
③漁場環境の保全と資源量の増大
 ・海底耕耘、二枚貝放流、農業者等と連携したため池のかいぼり等の漁場環境保全。
 ・抱卵子持ちダコ再放流。
④魚食文化の普及啓発
 ・地域の小中学生への食育活動、学校給食用に明石ダコ提供、地域イベントでのタコ漁業等の出前授業。

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※上記は、水産庁ホームページに掲載の浜プランの内、取組初年度の内容を転載しています。

団体情報

JF・団体名 西二見漁業協同組合
住所 〒674-0094 兵庫県明石市二見町西二見1003-2
電話番号 (078)943-1105