長崎県|五島地区地域水産業再生委員会

五島漁業協同組合

取組概要 高品質な特選ランク商品
キーワード 神経締め
活き締め
販路 域外流通
取組タイプ 鮮度保持(〆・裁きなど)
魚種 クエ
ヒラメ
アワビ

浜プランの取組内容

【出荷技術の向上】
・特選ランク商品の構築について、初年度は準備として、関係機関指導の下、まずは本構想に賛同する一本釣り、定置網漁業者と漁協及び大学等関係機関を構成員とする研究会を設立し、目標イメージの明確化のための先進地視察、消費地バイヤーとの意見交換会等を実施し、関係者の意識醸成を図る。
・鮮度保持技術の基準を設ける前段階として、実際に活魚を使用した締め方実習を行い、効果的な手法を検証する。
・また当地域は離島であり、産地に近いというメリットはあるものの消費地まで遠いというデメリットを抱えており、輸送コスト等流通面でハンデを抱えている状況である。このため、漁協は、インターネットでの鮮魚販売を個人消費者をターゲットとして取組み、消費者の需要に合わせた捌き方をするなど、遠隔地でありながら消費者に密着したきめ細やかなサービスを提供できるように体制を整える
【定置網漁業の収益性改善】
・当地域においては定置網漁業が盛んに行なわれているが、漁獲量が減少する中で厳しい経営が続いており、資源量の減少に対応した操業の効率化を図る必要がある
・そこで、定置網漁業者は漁協と連携し、改革型漁船・魚網の導入の他、漁獲物の蓄養などの流通加工販売に関する取り組みを含めた構造改革を図るため、地域において検討を開始する
【磯焼け対策】
・当地域においても沿岸部の海藻類が減少し、根付き資源も減少するなど磯焼け現象が顕著になっており、各地区で食害生物駆除などの活動が展開されてきた
・漁業者は漁協とともに、引き続き、各地区で食害生物駆除活動に取り組む
【種苗放流】
・当地域においては水産資源回復のため各地区で種苗放流を実施してきた
・漁業者は漁協とともに、引き続き、各地区で放流効果の高いクエ、カサゴ、ヒラメ、アワビ等の種苗を積極的に放流する
【後継者対策】
・当地域においても漁業者の高齢化が進み、後継者対策は深刻なものとなっている中、平成21年度から県・市と連携して独立型の漁業研修生の受け入れを実施しており、Iターン、漁家子弟合わせて5名が定着している
・また、大宝地区・玉之浦地区の定置網、魚類養殖では雇用型の漁業研修生を積極的に受け入れてきている
・今後も受け入れ体制を整え、後継者確保に努める
【魚礁・増殖場の整備】
・一本釣り漁業者は、既存の魚礁の利用のための操業手法の検討、実施により漁獲増大を図る
・漁協は県が実施する三井楽沖への人工魚礁の整備に協力し、一本釣り漁業者の漁場造成を図る
【漁港の維持管理】
・当地域における漁港は漁業者が生産活動を実施する拠点として特に需要な場所であるため、漁業者と漁協は、漁港施設の適正な利用に努めるとともに、県・市に対して必要な施設整備を要請する等、適切な維持管理を図っていく
【生産関連施設の保全・整備】
・各地区に整備されている荷捌き施設や製氷機等の生産関連施設については漁業者が生産活動を維持していく上で重要な施設であることから、漁業者と漁協は適正な保全に努める。今後、出荷や出漁の拠点化等を念頭に再整備を検討し、準備の整ったものから県・市に対して必要な整備を要請する
等、適切な維持管理を図っていく

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※上記は、水産庁ホームページに掲載の浜プランの内、取組初年度の内容を転載しています。

団体情報

JF・団体名 五島漁業協同組合
住所 〒853-0007 長崎県五島市福江町1190-9
電話番号 0959-74-5510