熊本県|八代市鏡町地区地域水産業再生委員会

鏡町漁業協同組合

取組概要 地元水産物を「鏡オイスターハウス」で販売
キーワード 漁場改善
販路拡大
カキ小屋
販路 域内流通
取組タイプ 魚食普及活動
魚種 ノリ
アサリ
カキ

浜プランの取組内容

①採貝業者は漁協とともに、資源量が減少しているアサリについて、干潟耕うん等による漁場改善及び稚貝の保護を目的とした稚貝採集ネットの設置及び管理、食害生物等の駆除を行い、資源の回復を図る。
②ノリ(イワノリ)養殖業者は、適水温での採苗の開始日、一日の干出時間の調整、摘採時期等の適切な養殖を全員で統一して行い、生産額を維持する。
③④マガキ養殖業者は漁協とともに、高品質で安定的な生産を行うため、イカダの配置や沖出しのタイミング、生育水深の変更等について、試行するとともに、得られた結果を踏まえ養殖手法の改善を行う。
 また、生産したマガキ等は、カキ小屋「鏡オイスターハウス」で焼ガキ等を提供するとともに、本年度より新たに持ち帰り用としての販売や地方発送を行うため、商品パッケージを作成し販路拡大を図る。また、地元水産物(魚類、貝類、イワノリ)も「鏡オイスターハウス」等で提供・販売することで、付加価値を高め、漁業収入の向上を図る。

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※上記は、水産庁ホームページに掲載の浜プランの内、取組初年度の内容を転載しています。

団体情報

JF・団体名 鏡町漁業協同組合
住所 〒869-4205 熊本県八代市鏡町野崎1番割1028-2
電話番号 0965-53-9121