山口県|豊浦地区地域水産業再生委員会

山口県漁業協同組合豊浦統括支店(豊浦支店、二見支店、粟野支店、阿川支店、肥中支店、特牛支店、和久支店、矢玉支店、豊浦室津支店、小串支店、川棚支店、湯玉支店)

取組概要 ケンサキイカのブランド力向上、異業種連携による観光事業
キーワード 低・未利用魚の加工
料理教室
渚の交番
販路 域内流通
取組タイプ ブランド化
魚種 ケンサキイカ
ヒジキ
サワラ
ウニ
キジハタ

浜プランの取組内容

➀ 漁業収入の向上対策
・下関北浦特牛イカブランド化推進協議会と連携して、地域ブランドとしての定着を図るとともに、販路拡大を推進する。また、活イカ出荷の拡大を目指した取り組みの検討を始める。
・漁協、漁協青壮年部及び女性部は、小・中・高等学校での魚料理教室や漁協主催のさかな祭等、各種イベントで、料理教室、魚の対面販売等の魚食普及活動を実施し、消費者に魚のさばき方や調理法等魚に係わる情報を提供することにより、水産物の消費拡大を進める。
・各支店において、ムラサキウニを塩水ウニや板ウニ等にして市場出荷、朝市出荷を進め、収益性の向上を図る。
・漁業者グループは、朝市等を継続して実施し、市場価格よりも高値で販売することにより、収益性の向上を図る。出荷者の加入促進や施設の整備も検討する。
※川棚、小串、湯玉及び阿川支店
・漁協は二見女性起業グループ「シーフレンズふたみ」へ漁獲物の直接販売の取組を進める。
➁ 資源管理対策
・漁協は豊浦郡水産共励会と連携し、各種種苗放流について効果的に継続するとともに、一定サイズ以下の漁獲個体は再放流するなど、資源の維持・増大を図る。効率的・効果的な放流方法をするため、県と連携した放流効果調査を行う。
※新たにバフンウニの放流・生残試験を検討する。
・各地区藻場保全グループは、引き続きムラサキウニ等の食害生物の除去、母藻投入等の藻場保全の取り組みを積極的に進める。また、水産大学校と連携した藻場保全の取り組みを進め、その他の支店についても引続きムラサキウニ駆除を継続する。
※粟野支店、豊浦町水産振興会
・漁協は、アワビやサザエ等の磯根資源について禁漁区を設定し資源管理の徹底を図るとともに、採介藻漁業者が禁漁区内の藻場保全や種苗放流による母貝の育成を行うことにより、資源の回復を図る。
※小串、川棚及び阿川支店
➂ 漁業経営体の育成対策
・漁協は、漁業人材育成総合支援事業を活用した新規就業者の確保・育成に取り組む体制を強化する。また、各地区で自治会等と連携し、継続的に新規就業者を受け入れるための住宅の確保に努める。
※豊北地区担い手育成部会、小串支店、川棚支店
・豊北地区:一本釣り及び採介藻漁業を営む青壮年部3 名(うち漁業士1 名)
・小串地区:一本釣り、採介藻及びかご漁業を営む青壮年部5 名(うち漁業士2 名)
・川棚地区:一本釣り、採介藻及び建網漁業を営む青壮年部3 名(全員漁業士)
➃ 加工業の振興対策
・漁協は各支店において、未利用・低利用の魚類や海藻類を積極的に加工・販売するよう検討する。
※阿川アカモク加工グループのアカモク加工品について、原藻の確保や施設整備等により増産を目指す。
※豊浦室津支店はアカモクを採取。加工業者に販売し増収を図る。
※粟野支店漁協女性部によるオキュウトの加工、販売を行い、他の未利用海藻についても加工の可能性を検討する。
※川棚支店ではカナトフグの加工と、新たにシマフグの加工の可能性を検討する。
⑤ 観光事業
・漁協は、「渚の交番」等異業種との連携による観光事業を検討し、関連事業の拡大検討を行う。


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※上記は、水産庁ホームページに掲載の浜プランの内容を転載しています。

浜プラン1期 取組内容

○漁業収入の向上対策
 ・小・中・高等学校での魚料理教室、下関市開催のふるさと祭、漁協主催のさかな祭等イベントにおける料理教室、魚の対面販売等の魚食普及活動。
 ・豊北地域に水揚げされた活イカと特牛市場に出荷されるケンサキイカの「下関北浦特牛イカ」として認定。
 ・兼業漁業者による天然ヒジキの採取。ヒジキ養殖試験的実施。
 ・加工品「塩水ウニ」の道の駅およびスーパー等の地域販売施設、ホテル等へ業務用販売の提案。
②資源管理対策
 ・キジハタ種苗の効率的・効果的な放流方法の検討。
 ・ムラサキウニ等の食害生物の除去、母藻投入等によるアラメ藻場保全。
 ・アワビやサザエ等の禁漁区設定、藻場保全、種苗放流による母貝育成。
③ 漁業経営体の育成対策
 ・新規就業者の確保・育成に向けた取組体制の強化。新規就業者受入れ用の住宅確保。
④ 工業の振興対策
 ・アカモク加工グループを立ち上げ、アカモク等の海藻類の加工・販売。

団体情報


JF・団体名 山口県漁業協同組合豊浦統括支店(豊浦支店、二見支店、粟野支店、阿川支店、肥中支店、特牛支店、和久支店、矢玉支店、豊浦室津支店、小串支店、川棚支店、湯玉支店)
住所 〒759-5331
山口県下関市豊北町神田3798番の1
電話番号 083-786-0244