浜プランの取組地区数
5 6 7 地区
浜プランの取組地区数
5 6 7 地区
取組概要 | 大手外食チェーン(ワタミ)との加工品共同開発、イオンとの水産物直接取引拡大 |
キーワード | 活け締め 直接取引 消費拡大 |
販路 | その他 |
取組タイプ | 魚食普及活動 |
魚種 |
カレイ イカ アカムツ ニギス タイ |
①漁協は、衛生管理型市場に対し、その特性を活かしつつコスト面にも配慮した利用法について、漁業者など市場関係者を対象に研修を継続・実施することで、「安心・安全」な大田の水産物を安定的に供給し、統合によるスケールメリットと併せて魚価の維持・向上の基礎とする。
②小型底びき網漁業者は、漁獲物の規格化(定貫販売)を継続し魚価の向上を図る。また、小型底びき網漁業の乗組員についても、厳しい漁業経営の影響により、その確保が困難な状況にあるが、漁協は、引き続き産業体験事業等の制度を活用して新規加入を推進していく。
③一本釣り漁業者等については、キジハタ(赤水)の活魚出荷に関する技術研修(エア抜き等)を受けるとともに、船上で活〆(血抜き)を行い一定の水準に達したアマダイ・メダイ・マダイ・ヨコワ及び数種の一部の活魚についてタグ装着を実施し、市場での評価を継続する。また、島根県水産技術センターの協力を得て血抜き等の手法による効果を評価するとともに、漁獲物の鮮度管理手法について一定の手法を導入し徹底する。このほか、活け締めなどについても仲買人の評価を聞きつつ導入し、大田地区における釣り漁獲物の品質の底上げや差別化を図る。
④漁協は漁業者と連繋しつつ、イオン、ダイエーとの水産物直接取引、産地一次処理施設の活用によって更なる取引先エリア拡大と魚価の向上を図る。
・漁協は、大手外食チェーン(ワタミ)と連繋し、鮮魚、加工品の供給量の更なる増大と魚価向上を図る。
⑤漁協は、大田地区の水産物を食べてもらうための「消費拡大」の取り組みについて、将来的な需要の掘り起こしに向けて、まずは学校給食関係者を対象として魚食普及の取り組みに着手することとし、大田市及び市場関係者とも連携しつつ中長期的に取り組む。
⑥採介藻漁業者は、漁協の協力を得て、磯根資源の増殖を目的とした漁場・海岸の環境改善やアワビ等の種苗放流を実施すると共に、禁漁区域の設定についても取り組みを継続していく。
所得改善目標 小型底びき網漁業 3.2%
一本釣り漁業等 12.1%
①漁協は、衛生管理型市場に対し、その特性を活かしつつコスト面にも配慮した利用法について、漁業者など市場関係者を対象に研修を継続・実施することで、「安心・安全」な大田の水産物を安定的に供給し、統合によるスケールメリットと併せて魚価の維持・向上の基礎とする。
②小型底びき網漁業者は、漁獲物の規格化(定貫販売)を継続し魚価の向上を図る。また、小型底びき網漁業の乗組員についても、厳しい漁業経営の影響により、その確保が困難な状況にあるが、漁協は、引き続き産業体験事業等の制度を活用して新規加入を推進していく。
③一本釣り漁業者等については、キジハタ(赤水)の活魚出荷に関する技術研修(エア抜き等)を受けるとともに、船上で活〆(血抜き)を行い一定の水準に達したアマダイ・メダイ・マダイ・ヨコワ及び数種の一部の活魚についてタグ装着を実施し、市場での評価を継続する。また、島根県水産技術センターの協力を得て血抜き等の手法による効果を評価するとともに、漁獲物の鮮度管理手法について一定の手法を導入し徹底する。このほか、活け締めなどについても仲買人の評価を聞きつつ導入し、大田地区における釣り漁獲物の品質の底上げや差別化を図る。
④漁協は漁業者と連繋しつつ、イオン、ダイエーとの水産物直接取引、産地一次処理施設の活用によって更なる取引先エリア拡大と魚価の向上を図る。
・漁協は、大手外食チェーン(ワタミ)と連繋し、鮮魚、加工品の供給量の更なる増大と魚価向上を図る。
⑤漁協は、大田地区の水産物を食べてもらうための「消費拡大」の取り組みについて、将来的な需要の掘り起こしに向けて、まずは学校給食関係者を対象として魚食普及の取り組みに着手することとし、大田市及び市場関係者とも連携しつつ中長期的に取り組む。
⑥採介藻漁業者は、漁協の協力を得て、磯根資源の増殖を目的とした漁場・海岸の環境改善やアワビ等の種苗放流を実施すると共に、禁漁区域の設定についても取り組みを継続していく。
所得改善目標 小型底びき網漁業 3.2%
一本釣り漁業等 12.1%
JF・団体名 | 漁業協同組合JFしまね(大田地区) |
住所 | 〒690-0007 島根県松江市御手船場町575 島根県水産会館 |
電話番号 | 0852-21-0001 |
「浜の活力再生プラン」(通称「浜プラン」)は、2014年に始まった、水産業の活性化のための改革の取組です。地域によってさまざまに異なる水産業・漁業を振興させることを目指して、それぞれの漁村や地域(=「浜」)の現状に合わせて考えられた取組計画を「浜プラン」と呼びます。
浜プランは、漁業者や市町村を中心に組織された「地域水産業再生委員会」が、課題・計画・目標を見据えて立案します。
その大目標は、「漁業所得の10%アップ」。収入を向上させる取組、コストを削減する取組など、多種多様な具体的なプランが実践されており、2017年8月現在、北海道から沖縄まで、全国で640を超える浜プランが策定されています。
浜ごとに策定される浜プラン。浜の数だけ課題があり、取組が行われています。大きくは以下のような取組が全国の浜で取組まれています。
<収入向上の取組>
高鮮度出荷・加工品開発、直販・輸出など
<コスト削減の取組>
省エネ機器の導入・協業化・船底清掃の取組実施など
浜プランは、「地域活性化のための処方箋」です。
各地域が抱える課題に対し、漁業者と市町村がタッグを組んで自ら考えた解決策を実践することに、浜プランの本質があります。漁業や水産業の改革によって地域全体を元気にすること、「地域創生」に貢献することが、それぞれの浜プランの役割です。
付加価値向上 | 生産・流通 | 外食・観光 | 消費拡大 | 計 | 参考 各地の浜プラン | |
---|---|---|---|---|---|---|
北海道地区 | 32 | 16 | 7 | 33 | 北海道 | |
東北地区 | 62 | 31 | 3 | 22 | 青森県、岩手県、宮城県、秋田県 山形県、福島県 | |
関東地区 | 70 | 40 | 16 | 13 | 茨城県、千葉県、東京都、神奈川県 | |
北陸地区 | 24 | 12 | 4 | 19 | 新潟県、富山県、石川県、福井県 | |
東海地区 | 23 | 19 | 13 | 14 | 岐阜県、静岡県、愛知県、三重県 | |
近畿地区 | 30 | 11 | 10 | 33 | 滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県(日本海側)、 兵庫県(瀬戸内海側)、和歌山県 | |
中国地区 | 32 | 10 | 15 | 44 | 鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県 | |
四国地区 | 40 | 53 | 5 | 75 | 徳島県、香川県、愛媛県、高知県 | |
九州・沖縄地区 | 73 | 59 | 41 | 67 | 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県 | |
計 |