浜プランの取組地区数

5 8 5 地区

青森県|平内地区地域水産業再生委員会

平内町漁業協同組合

取組概要 ご当地グルメ(ホタテ丼など)の販売促進
キーワードご当地グルメ
ひらないまるごとグルメ館
活貝
販路域内流通
取組タイプ飲食施設
魚種 ホタテ

浜プランの取組内容

春先の低水温、夏場の高水温の影響によるホタテガイの成長不良及びへい死被害を抑制するため、漁協、県水産総合研究所と協力したICT機器活用による定期的な水温把握により養殖施設の設置水深の調整を行う。また、洋上洗浄機等による中間洗浄を実施しホタテガイの成長促進を図る。加えて、全自動ほたて耳吊機の活用により、半成貝よりも高単価である成貝に生産割合をシフトさせることで出荷量全体に対する平均単価を増大させ、翌年度より漁業収入向上を目指す。生産された成貝については、ホタテ広場での漁協主催イベントや、ホタテ消費拡大のため平成30年にオープンした「ひらないまるごとグルメ館」でのご当地グルメ「平内ホタテ活御膳」等への利用により、活貝での出荷割合を増加させることで販売促進に取り組む。更に、活貝の販売促進については、青森県漁業協同組合連合会が出店及び開催する県内外のイベントへ活貝の出荷を行い県内外の方々への販売促進に取り組む。
また、副収入であるナマコ漁に関しては、海底耕耘による漁場の整備やナマコ礁の設置、放流などによりナマコの安定生産を図る。


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※上記は、水産庁ホームページに掲載の浜プランの内容を転載しています。

団体情報


JF・団体名 平内町漁業協同組合
住所 〒039-3312
青森県東津軽郡平内町大字浅所字浅所91-56
電話番号 017-755-4111