長崎県|五島ふくえ地区地域水産業再生委員会

五島ふくえ漁業協同組合

取組概要 磯焼け対策、「五島〆」ブランドによる付加価値向上、販路拡大
キーワード 五島〆
資源管理
ブランド化
販路 域外流通
取組タイプ 鮮度保持(〆・裁きなど)
魚種 マグロ
クエ
カサゴ
ヒラメ
アワビ

浜プランの取組内容

1 資源管理による生産量増加の取り組み
(1)磯焼け対策
・磯焼けアクションプランに基づく藻場の回復
平成30年度に、磯焼けの原因究明および、それに応じた効果的な取り組みの実践、藻場回復成功事例の普及を基本方針とした磯焼けアクションプランを策定した。
これに基づき、新たな藻場回復漁場を作るために必要となる原因究明やモニタリングのためのデータ収集、回復の手法について、成功事例を参考に検討し取り組む。
・藻場対策協議会の開催による情報共有、意識醸成
成功事例及び取り組み実施後のモニタリング結果等の情報を、協議会を通じて共有することで関係者の意識を醸成するとともに、漁業集落における効果的な取り組みを推進する。
・食植性のウニや魚類の駆除
原因究明が容易ではない場合においても、可能な取り組みとして、適正密度を超過した食植性のウニ(ガンガゼ)や魚類の駆除を継続して実施する。
(2)種苗放流
定着性の高い魚種、アワビやウニ等の種苗放流を適正密度の範囲内で継続して実施する。新たな放流魚種についても検討する。
(3)漂着ゴミの清掃
海岸線の漂着ゴミによる水産生物の生育環境悪化を防ぐため、ボランティアと連携し清掃活動を実施する。
(4)魚礁・増殖場の整備
魚礁や増殖場を整備し、資源の回復(定着・増殖)に取り組み、同時に魚礁・増殖場の有効利用を推進する。
2 水産物の付加価値向上の取り組み
(1)出荷技術の向上
五島〆の技術の普及・スキルアップに取り組む。
(2)ブランド化への取り組み
過去にブランド化を図った魚種について再検討し、新たな戦略を策定する。
3 販路拡大の取り組み
(1)五島〆ブランドによる販路開拓
商談会等を通じた五島〆の販売促進活動を積極的に実施する。
(2)安定的な水産物供給体制の構築
魚種や漁法別に組織された部会等において市場ニーズに対する共通認識を高め、新たな販路開拓に必要となる水産物数量(ロット)を確保する。
4 鮮度保持による単価向上の取組(漁協・漁業者)
(1)神経〆等の鮮度保持処理
漁獲物の一部について神経〆やシャーベット氷使用等の鮮度保持処理を行うことにより単価を向上させる。
5 漁港の維持管理の取り組み
(1)漁港施設の適正利用
地域漁業者の拠点である漁港について、荷捌き所や荷揚場、係留施設の適正な利用に務め、各種作業を効率化することで、生産性の向上を図る。
(2)漁港機能の保全
漁港整備が完了後、相当の年数が経過している漁港においては、温暖化による海水面の上昇や台風の大型化による機能低下が懸念されている。漁港機能診断に基づく機能保全工事や浮体式係船岸の設置など必要に応じた漁港の整備を行う。


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※上記は、水産庁ホームページに掲載の浜プランの内容を転載しています。

浜プラン1期 取組内容

【出荷技術の向上】
・特選ランク商品の構築について、初年度は準備として、関係機関指導の下、まずは本構想に賛同する一本釣り、曳縄、定置網漁業者と漁協及び大学等関係機関を構成員とする研究会を設立し、目標イメージの明確化のための先進地視察、消費地バイヤーとの意見交換会等を実施し、関係者の意
・鮮度保持技術の基準を設ける前段階として、実際に活魚を使用した締め方実習を行い、効果的な手法の検証を行なう。
・また当地域は離島であり、産地に近いというメリットはあるものの、消費地まで遠いというデメリットを抱えており、輸送コスト等流通面でハンデを抱えている状況である。このため、漁協は、インターネットでの鮮魚販売を個人消費者をターゲットとして取組み、消費者の需要に合わせた捌き方をするなど、遠隔地でありながら消費者に密着したきめ細やかなサービスを提供できるように体制を整える。
【磯焼け対策】
・当地域においても沿岸部の海藻類が減少し、根付き資源も減少するなど磯焼け現象が顕著になっており、各地区で食害生物駆除などの活動が展開されてきた
・久賀島地区では県・市と連携して重点的にウニ駆除方法を実施することにより、駆除実施箇所では海藻が生えてくるなどの成果が現れていることから、漁協は漁業者とともに、同様の手法(計画的かつ集中的な駆除等)を他地区へ展開していく
・崎山地区ではイスズミ、アイゴ等の魚類駆除を実施しているところであり、県の指導を受けつつ、効果的な駆除技術を模索している。漁協は、駆除技術が確立され次第他地区への展開していく
【種苗放流】
・当地域においては水産資源回復のため各地区で種苗放流を実施してきた
・漁業者は漁協とともに、引き続き、各地区で放流効果の高いクエ、カサゴ、ヒラメ、アワビ等の種苗を積極的に放流する
【漂着ゴミ清掃・海底清掃】
・当地域においては海流や、季節風・台風の影響で海岸線に漂着ゴミが多く、根付き資源の漁場が狭くなっている場所があるため、漁業者は漁協ととともに、地域の住民ボランティアの参加も得て清掃活動に取り組み、漁場生産力を回復させる
【魚礁・増殖場の整備】
・市は、福江地区でイセエビの増殖場を整備することで資源の回復を図り、刺網漁業者の漁獲増大を図る
・一本釣り漁業者は、椛島地区に平成25年度に整備された浮魚礁の利用を進め漁獲増大を図る。また、人工魚礁に適した操業手法を検討・実施することにより、人工魚礁の利用率の向上を図り、漁獲量を増大させる。
【後継者対策】
・当地域においても漁業者の高齢化が進み、後継者対策は深刻なものとなっている中、平成17年度から県・市と連携して独立型の漁業研修生の受け入れを実施しており、これまでにIターン、漁家子弟合わせて10名が定着している
・また、特に崎山地区や久賀島地区などでは定置網漁業で雇用型の漁業研修生を積極的に受け入れてきている
・今後も、漁協は県・市と連携して受け入れ体制を整え、後継者確保に努める
【ブルーツーリズムの推進】
・各地区の漁業集落の活動として、奥浦地区では海鮮直売所と観光釣り筏の運営、大浜地区では地引網等の体験漁業によってブルーツーリズムを推進してきた
・現在までに一定の成果はあったものの、これ以上の拡大となると漁業者だけでは情報発信など誘致活動の面で力が不足している。折りしも市の施政方針として体験型観光を中心とした交流人口の拡大が推進されており、五島市観光協会を中心として着地型の観光などが活発になってきている
・漁協は漁業者とともに、こうした動きと連携しながらブルーツーリズムを展開するとともに、市と連携しながら遊漁船隻数を増加させる等により漁業外収入の向上を図る。

団体情報


JF・団体名 五島ふくえ漁業協同組合
住所 〒853-0007
長崎県五島市福江町1190-9
電話番号 0959-72-5105