茨城県|鹿島地区地域水産業再生委員会

鹿島灘漁業協同組合

取組概要 鹿嶋市内の保育園,幼稚園及び小中学校の給食へのシラス加工品の提供
キーワード アンケート調査
地産地消
PR活動
販路 域内流通
取組タイプ 魚食普及活動
魚種 シラス
ヒラメ
カレイ
ハマグリ
マダコ

浜プランの取組内容

①魚価向上への取り組み
・シラス船びき網漁業者72 名は,シラス鮮度管理学習会を開催し,鮮度管理技術の底上げを図る。
・漁協は,観光協会や商工会等と提携して,鹿島港に水揚げされるシラスやヒラメ等の水産物について,すでに取引のある地元飲食店への出荷を継続・拡大するとともに,旅館等での流通にあたっての調整を行う。
②地産地消の推進
・全漁業経営体72 名及び漁協は,「鹿嶋まつり(産業祭)」や「鹿島灘はまぐり祭り」等でのPR 活動を通して,良質な鹿島灘産水産物の認知度向上および地産地消を促進し,魚価の向上を図る。
・漁協及び市は,鹿嶋市内の幼稚園及び小中学校の給食へのシラス加工品の提供を継続するとともに,保育園等提供先の拡大を検討する。
・漁協及び市は,ホッキガイの消費拡大を図るため,地元寿司店,日本料理店への安定供給のほか,「鹿嶋まつり」や「鹿島灘はまぐり祭り」等でのPR 活動を行う。
・漁協は,「いばらきの地魚取扱店」に対してヒラメ,ホッキガイ等の提供を継続し,地元水産物の知名度向上と地産地消を促進する。
③水産資源の維持・増大と漁場環境保全
・全漁業経営体72 名及び漁協は,隣接する茨城県栽培漁業センターが生産したヒラメ種苗の放流や,ハマグリ稚貝の放流を行うとともに,適正な漁獲管理を行うことで,水産資源の増大を図る。特に,ハマグリについては,小サイズ(殻径6~7cm)以下の個体の再放流に努めることで,単価向上及び資源の有効活用を図る。さらに,潮干狩りの新たなルールの周知に努めることで稚貝の保護を図る。
・漁協及び市は,海岸を守る会,環境サポーターと連携し海浜漁場環境の保全活動を推進する。


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※上記は、水産庁ホームページに掲載の浜プランの内容を転載しています。

浜プラン1期 取組内容

漁業収入向上のための取組
①魚価向上への取り組み
・シラス船びき網漁業者72 名が行う鮮度管理技術の向上と,漁協と観光協会
や商工会等との提携による生シラスの地元流通を検討するため,漁協および市は先進地視察および事例研究を行う。(視察先:静岡県富士市田子の浦地区)
また,漁協および市は,地元イベントにおいて,シラス干しの試食を行うとともに地元産シラスの認知度についてアンケート調査する。
②地産地消の推進
・全漁業経営体72 名及び漁協は,水産多面的機能発揮対策事業を活用しつつ,「鹿島灘はまぐり祭り」,「鹿島灘ひらめ祭り」等でのPR 活動を通して,良質
な鹿島灘産水産物の認知度向上および地産地消を促進し,魚価の向上を図る。
③水産資源の維持・増大と漁場環境保全
・全漁業経営体72 名及び漁協は,隣接する茨城県栽培漁業センターが生産し
たヒラメ種苗の放流や,ハマグリ稚貝の放流を行うとともに,適正な漁獲管理を行うことで,水産資源の増大を図る。
また,海岸を守る会,環境サポーターと連携し海浜漁場環境の保全活動を推
進する。

団体情報


JF・団体名 鹿島灘漁業協同組合
住所 〒314-0012
茨城県鹿嶋市大字平井字灘2289
電話番号 0299-82-2089