大阪府|堺市浜寺漁協地区地域水産業再生委員会

堺市浜寺漁業協同組合

取組概要 競争入札方法の採用、「浜寺ブランド」のPR
キーワード ブランド化
イベント
生育状況の調査
販路 その他
取組タイプ ブランド化
魚種 シラス
イカナゴ
スズキ
チヌ
タチウオ

浜プランの取組内容

○魚価の安定化
・イカナゴ・シラス等地元水産物を中心に、大阪府鰯巾着網漁協と連携協力して、従来の専属加工業者との相対販売方法から段階的に、近隣組合との協議により加工業者間による競争入札方法を採りいれ、同競り場を通してバイヤーへ入札販売する。この取組の継続によって、地場での水揚げが可能になり、運搬時間が短縮され鮮度が保たれることや、入札方式により相対価格に左右されず、魚価の向上を目指す。
○ブランド化の推進
・「いわしとしらすの親子まつり」等の魚食推進活動イベントに全漁業者で参加し、大阪湾海域で水揚げされる大阪湾鮮魚をはじめ、隣接地域の消費者へ「浜寺ブランド」のPRを全漁業者で積極的に行う。
・堺市浜寺漁協地区地域水産業再生委員会として、全国の先進地視察を実施して、他の地域での「活魚を主体とした鮮魚ブランド化」への取組等を学び、浜寺漁協の取組に「反映」させる。
・全漁業者は、スズキ、チヌの生育状況の調査を月一回実施し、年間のデータ収集を図り、「活魚」としての「付加価値」の根拠となる数値化で他の地域鮮魚との「差別化」を目指す。
・浜寺漁協の全漁業者は、商工会や堺市等の関係機関や団体の協力を得ながら、「堺市農業祭」へ浜寺漁業活魚の販売促進をテーマに参画し、地元を中心に「浜寺漁協の活魚鮮魚ブランド化」を広くアピールし、さらに鮮魚直売によって収益を確保、来季の販路拡大に向けた実践の場とする。


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※上記は、水産庁ホームページに掲載の浜プランの内容を転載しています。

浜プラン1期 取組内容

○魚価の安定化
・イカナゴ・シラス等地元水産物を中心に、大阪府鰯巾着網漁協と連携協力して、従来の専属加工業者との相対販売方法から段階的に、近隣組合との協議により加工業者間による競争入札方法を採りいれ、同競り場を通してバイヤーへ入札販売する。この取組の継続によって、地場での水揚げが可能になり、運搬時間が短縮され鮮度が保たれることや、入札方式により相対価格に左右されず、魚価の向上を目指す。
○ブランド化の推進
・「いわしとしらすの親子まつり」等の魚食推進活動イベントに全漁業者で参加し、大阪湾海域で水揚げされる大阪湾鮮魚をはじめ、隣接地域の消費者へ「浜寺ブランド」のPRを全漁業者で積極的に行う。
・堺市浜寺漁協地区地域水産業再生委員会として、全国の先進地視察を実施して、他の地域での「活魚を主体とした鮮魚ブランド化」への取組等を学び、浜寺漁協の取組に「反映」させる。
・全漁業者は、スズキ、チヌの生育状況の調査を月一回実施し、年間のデータ収集を図り、「活魚」としての「付加価値」の根拠となる数値化で他の地域鮮魚との「差別化」を目指す。
・浜寺漁協の全漁業者は、商工会や堺市等の関係機関や団体の協力を得ながら、「堺市農業祭」へ浜寺漁業活魚の販売促進をテーマに参画し、地元を中心に「浜寺漁協の活魚鮮魚ブランド化」を広くアピールし、さらに鮮魚直売によって収益を確保、来季の販路拡大に向けた実践の場とする。

団体情報


JF・団体名 堺市浜寺漁業協同組合
住所 〒592-8333
大阪府堺市西区浜寺石津町西4丁4-1
電話番号 072-241-6507