熊本県|横島地区地域水産業再生委員会

横島漁業協同組合

取組概要 ノリの品質向上の取組
キーワード 種苗放流
自動海苔乾燥機
販路 域外流通
取組タイプ 出荷形態(共同化・集約化など)
魚種 ノリ
アサリ

浜プランの取組内容

【海苔養殖業】 
海苔養殖漁業者は、以下の取組みを行う。
・潮位にあわせた適切な海苔網の高さ管理を徹底し、品質向上に努め、病害の蔓延を防止し、美味しい海苔の生産を目指す。
・県や市、県漁連の協力のもと、定期的に葉体のサンプルを採取し、葉体のチェックを行うことで、葉体の成長状況を把握し、病気の発生を早期に発見し、品質低下を防止する。
・各生産者が加工場の衛生管理(異物混入防止のための製造機器の清掃・点検等)を徹底して行い、安全安心な海苔の生産を行う。また、生産者間での品質のばらつきをなくすために、加工時のミンチのサイズの統一や乾燥機の温度管理等を徹底し、海苔の単価向上を図る。
・高性能全自動海苔乾燥機や高性能海苔刈取船の導入を推進し、効率的な海苔の生産・加工を行い、生産者単位での生産量の増加を図る。
・県や市などが主催するイベントに積極的に参加し、海苔のPR及び販売活動を行う。
【アサリ採貝漁業、漁船漁業】
・採貝漁業者と漁協が策定したアサリ資源管理計画(母貝、稚貝の撒き付け、囲い網によるアサリ保護区の包囲、有害生物の駆除、漁場調査、干潟漁場耕うんによる底質改善、採捕規格、採捕量の制限)に基づき、アサリ資源の回復に取り組む。
・ケアシェル(稚貝採取袋)への稚貝定着率の高い漁場を見極めるために、県や市の指導を受けながら設置箇所毎の効果の検証を行い、稚貝定着率のよい漁場へケアシェルを集中的に設置することにより、効果的なアサリの資源回復を図る。
・更に、有害生物漁業被害防止総合対策事業を活用し、アサリ等二枚貝を捕食するナルトビエイ等有害生物を除去し、アサリ等の資源回復を図る。
・アサリの母貝やクルマエビ種苗等の放流を積極的に行う。また、放流場所を毎年変えて効果を検証するとともに県や市と協力して、放流効果調査等も実施する。更に、資源管理に積極的に取り組むことにより水産資源の増大を図る。
・ガザミ資源の回復を図ることを目的に、日本海・九州西広域漁業調整委員会指示(操業期間の設定)を順守するとともに、県と協力して稚ガニの放流等を継続して実施する。
・漁業者自ら漁場耕うんを実施し、漁場環境を改善することで水産資源の増大を図る。すぐに効果は出にくいが、耕うんに使用する機器や耕うん方法等の改良を重ね、より効果的な耕うんを実施する。
・将来の新たな漁業収入としてのカキ類養殖の可能性を検討するため、先進地視察等による情報収集を行う。
【全漁業種類】
・漁港内に堆積した土砂の除去や漁港施設の整備等を県及び市に要望する。漁港の利便性を高めることで漁業活動の効率化を図る。漁港の整備により水揚げ時間を短縮し、魚介類の鮮度保持と品質向上のよる単価向上につなげる。
・市や地元の農林水産物直売所と連携し、海苔、鮮魚、アサリ等の直販を行い、水産物の地産地消及び消費拡大を図る。


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※上記は、水産庁ホームページに掲載の浜プランの内容を転載しています。

浜プラン1期 取組内容

【海苔養殖業】 
海苔養殖漁業者は、以下の取組みを行う。
・潮位にあわせた適切な海苔網の高さ管理を徹底し、品質向上に努め、病害の蔓延を防止し、美味しい海苔の生産を目指す。
・県や市、県漁連の協力のもと、定期的に葉体のサンプルを採取し、葉体のチェックを行うことで、葉体の成長状況を把握し、病気の発生を早期に発見し、品質低下を防止する。
・各生産者が加工場の衛生管理(異物混入防止のための製造機器の清掃・点検等)を徹底して行い、安全安心な海苔の生産を行う。また、生産者間での品質のばらつきをなくすために、加工時のミンチのサイズの統一や乾燥機の温度管理等を徹底し、海苔の単価向上を図る。
・高性能全自動海苔乾燥機や高性能海苔刈取船の導入を推進し、効率的な海苔の生産・加工を行い、生産者単位での生産量の増加を図る。
・県や市などが主催するイベントに積極的に参加し、海苔のPR及び販売活動を行う。
【アサリ採貝漁業、漁船漁業】
・採貝漁業者と漁協が策定したアサリ資源管理計画(母貝、稚貝の撒き付け、囲い網によるアサリ保護区の包囲、有害生物の駆除、漁場調査、干潟漁場耕うんによる底質改善、採捕規格、採捕量の制限)に基づき、アサリ資源の回復に取り組む。
・ケアシェル(稚貝採取袋)への稚貝定着率の高い漁場を見極めるために、県や市の指導を受けながら設置箇所毎の効果の検証を行い、稚貝定着率のよい漁場へケアシェルを集中的に設置することにより、効果的なアサリの資源回復を図る。
・更に、有害生物漁業被害防止総合対策事業を活用し、アサリ等二枚貝を捕食するナルトビエイ等有害生物を除去し、アサリ等の資源回復を図る。
・アサリの母貝やクルマエビ種苗等の放流を積極的に行う。また、放流場所を毎年変えて効果を検証するとともに県や市と協力して、放流効果調査等も実施する。更に、資源管理に積極的に取り組むことにより水産資源の増大を図る。
・ガザミ資源の回復を図ることを目的に、日本海・九州西広域漁業調整委員会指示(操業期間の設定)を順守するとともに、県と協力して稚ガニの放流等を継続して実施する。
・漁業者自ら漁場耕うんを実施し、漁場環境を改善することで水産資源の増大を図る。すぐに効果は出にくいが、耕うんに使用する機器や耕うん方法等の改良を重ね、より効果的な耕うんを実施する。
・将来の新たな漁業収入としてのカキ類養殖の可能性を検討するため、先進地視察等による情報収集を行う。
【全漁業種類】
・漁港内に堆積した土砂の除去や漁港施設の整備等を県及び市に要望する。漁港の利便性を高めることで漁業活動の効率化を図る。漁港の整備により水揚げ時間を短縮し、魚介類の鮮度保持と品質向上のよる単価向上につなげる。
・市や地元の農林水産物直売所と連携し、海苔、鮮魚、アサリ等の直販を行い、水産物の地産地消及び消費拡大を図る。

団体情報


JF・団体名 横島漁業協同組合
住所 〒865-0072
熊本県玉名市横島町横島4506-2
電話番号 0968-84-2019