北るもい漁業協同組合焼尻支所

北海道焼尻地区地域水産業再生委員会|
北海道

北るもい漁業協同組合焼尻支所

取り組み概要

漁業収入向上の取組

  • ヒラメの活〆や神経〆等によるさらなる鮮度・品質保持
  • 漁協の直売店舗を利用した新たな販路拡大

漁村の活性化のための取組

  • 漁業体験、出前授業、お魚料理教室等を開催
  • 漁業新規就業者の確保や後継者の育成

浜プランの取組内容

漁業収入向上のための取組

① 水産資源や生産量の増大と付加価値向上
・ウニ漁業者は、ウニの種苗放流とともに、荒廃漁場の藻場回復を目的とした岩盤清掃などの対策とその後のモニタリングを実施しつつ、過密している漁場から、これらの対策により回復した漁場を含めた海藻等餌料の豊富な好漁場への移殖放流を継続し実施することで、ウニの成長を促進させ、効率的な資源造成を図る。併せて天売焼尻漁港西浦地区での一時蓄養を行うことで、ウニの成長の促進による、効率的な資源造成と身入りの改善を図る。

・一本釣り漁業者と漁協は、栽培漁業振興公社と連携してニシンの稚魚放流に取り組む。
また、関係漁業者は、消費地側からの鮮度保持、品質向上への要請を踏まえつつ、ヒラメを対象に活〆に取り組み、中でも大型魚で鮮度の特に良い個体については神経〆に取り組むことにより、単価向上を図る。
さらに、関係漁業者と漁協は、フェリーの時間帯に合わせて漁港での長時間保管が必要になるという離島故の条件不利性があることを踏まえ、全ての漁業種類を対象に、水揚げ後出荷までの低温管理(10℃以下)を行うための海水殺菌装置の活用や海水冷却装置の活用を徹底するなどの施氷方法の統一を図ることによって、漁獲物を高い鮮度で均一化できる出荷体制を構築し、魚価の向上に加えて販路拡大につなげていく。また、漁協は荷さばき施設等での蓄養施設と海水殺菌装置の活用による活出荷や荒天時などフェリー欠航時に対応した出荷調整販売を進めることで、魚価の向上に加えて販売戦略に基づく販路拡大につなげていく。

・ナマコ漁業者と漁協は、ナマコ資源増大のための産卵試験及び中間育成試験について課題を整理し、実施に向けた検討を進める。また、桁曳きにより傷ついたナマコについて、出荷時の品質低下により魚価が低迷していることから、一度海に放流し健全な状態で再度漁獲することをルールとして統一することで、資源の適切な利用、出荷時の品質向上に努める。

・タコ漁業者は、仲買業者からのニーズに対応して、鮮度保持を図るべく、漁獲時に内臓除去の1次加工処理を行った上で出荷することで、魚価単価の向上を目指す。
  また、引き続き、仲買業者からのニーズ把握に努めることとし、活魚水槽を設置し、「活」保管による荒天時やフェリー欠航時などに対応した出荷調整販売などに継続して取り組む。

・漁協と全漁業者は、製氷施設を引き続き活用し、漁獲物の鮮度保持を行い、品質向上に取り組む。

・漁協と全漁業者は、ナマコを初めとした資源管理を行うにあたり、ICT技術を活用した、デジタル操業日誌などの導入を積極的に進めることにより、資源予測の高精度化や省力化を図り、スマート水産業を推進する。

・漁協は漁協内の衛生管理の強化及び市場機能の集約のため、狭隘化している羽幌地方卸売市場の拡張を行うにあたり、必要な規模の算定や施設の構造などの各種準備を進める。

② 新規販路の開拓による販売量の増大
・漁協と全漁業者は、年次毎に策定する事業計画に基づき、羽幌本所の「産直工房きたる」を活用し、ウニ、タコ、カレイ、タラ製品等を中心として、観光客向けの販売強化に努めるとともに、羽幌本所とともに「留萌管内お魚普及協議会」と連携し、羽幌町からも近い旭川など近隣内陸消費地への販売促進活動を行い、更なる販路拡大に取り組む。

漁村の活性化のための取組

・漁協は、北るもい漁協全体で取組む6次産業化の一環として、消費地等でのPR活動の拡大と地元観光客を対象とした漁業体験、出前授業、お魚料理教室等の開催による漁業への理解と魚食普及に取り組む。

・漁協と全漁業者は、北海道漁業就業支援協議会と連携した就業支援フェアへの参加など、漁業新規就業者の確保や羽幌町漁業担い手支援事業を活用した資格取得の補助などによる後継者の育成に取り組む。


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