別海漁業協同組合

（１）魚価向上や高付加価値化
① ニシンの雄雌選別を実施し付加価値を付けて、魚価向上を図る。
② ホタテは屋根付き岸壁での荷揚げ、サケ定置は船および出荷タン
クに氷投入、ホタテ･ホッキガイの凍結防止シート、バック使用
の徹底、滅菌海水の活用など鮮度保持･管理による品質向上およ
び衛生管理を徹底し、単価の維持･向上を図る。
（２）新商品開発や販路拡大等による積極的なマーケティング
① 主要魚種、未利用魚も含めた多様多種な漁獲物の地域ブランド化
による知名度･単価の向上、販路拡大を図るため情報収集を行う。
（１）地域の特性を生かした独自の資源管理による生産量の拡大
①サケ種苗放流は、二次飼育施設を活用した方法に取組む。
②ホタテ種苗放流は、食害生物駆除による漁場環境整備を行う。
③アサリ･ホッキガイは、漁獲許容量と漁獲サイズを設定し、食害生
物駆除･堆積物除去により漁場環境整備を行う。