福島吉岡漁業協同組合
北海道
福島吉岡漁業協同組合
取り組み概要
漁業収入向上の取組
- 「海峡マグロ」のブランド化
- 未利用であった間引きコンブの生出荷
漁村の活性化のための取組
- 漁協青年部及び漁業士の活動の支援
- 出前授業や地元水産物の学校給食導入による魚食普及
浜プランの取組内容
漁業収入向上のための取組
○ 魚価対策、水産資源の対策
・ マグロ延縄漁業者と一本釣り漁業者は、マグロ漁業において、船上での神経締めに加えて、整備された製氷施設からの良質な氷の供給により、漁獲物への施氷方法を統一し、漁獲物を高い鮮度で均一化できる出荷体制の構築に努める。
出荷元となる漁協は、全てのマグロ漁業者等を対象に血抜きや神経締め等の技術講習会を開催し、その普及に努める。
また、札幌・仙台・豊洲を中心として、消費地市場関係者との積極的な意見交換を行うことで、消費者ニーズに配慮しつつ「海峡マグロ」の名称でブランド化を目指す。
・ コンブ養殖漁業者は、地元水揚高の6割以上を占める促成真コンブについて、確かな品質と消費者の信頼を高め、単価向上を目指す。
一方、漁協は、市場でのニーズの変化に即座に対応するために他地域の生産見通し等の情報収集をし、需要が高まりそうな規格等を予測して、各生産者が生産能力に応じてプラスαの製品製造が出来るよう販売戦略を検討し所得向上へと繋げる。
また、今まで生産性の無かった間引き時に出る未利用コンブを生で出荷することによって、閑散時期に所得を生み、加工業者との連携により生出荷量を増大させ更なる所得へと繋げる。
・ 採介藻漁業者、天然藻場において雑海藻駆除や磯焼け対策として母藻の設置やウニ等の密度管理を行うことで良藻場保全に努め、計画的な種苗放流事業(エゾバフンウニ120万個、キタムラサキウニ80万個、エゾアワビ4万個、マナマコ10万個)を進め、資源の増大を図る。加えて、コンブ養殖漁業者と連携して、間引きコンブを餌料としたウ二の蓄養にも取り組む。
なお、ウニの蓄養にあたっては、水深15m以深に生息する未利用ウニを対象に深浅移植することで、生産量の増大に努める。
また、「福島地域マリンビジョン協議会」と連携し、漁場環境の保全を図るため河川上流域での植林やゴミ清掃活動を行うとともに、ウニ・アワビ等の密漁監視活動を交替で行う。
・ コンブ養殖漁業者及び採介藻漁業者は、令和5年度に集約化したウニとコンブの種苗生産施設を活用し、効率的な種苗生産に努める。
・ 定置網・底建定置網漁業者、一本釣り漁業者、漁業協同組合と町は、北海道に対し水産環境整備事業によるヒラメ、クロソイを対象とした保護育成礁の整備を検討するとともに、漁業者自らも稚魚放流事業を推進し、資源増大に努める。
また漁協は、付加価値が高いヒラメやアイナメ等の荒天時に影響されにくい計画的な出荷量を増やすため、海水殺菌装置を活用して蓄養施設内の衛生管理に取り組むことで、活魚の生残率向上に努めるとともに安定出荷による量販店の信頼向上に取り組む。
・ タコ漁業者および漁業協同組合は、資源保全のため規格外のタコを採捕した場合の放流を徹底した上で、キロ単価の良い大型の出荷量を増やし、資源管理による永続的な漁獲量保持に努める。
・ イカ釣り漁業者は、水産加工向けの木箱出荷の際も新設された製氷施設から供給される高鮮度保持のための氷を使用して付加価値をつけ単価向上に取り組む。
漁村の活性化のための取組
○ 漁業人材育成確保
・ 漁協は、新規就業者の確保、若手漁業者の育成を推進するための漁協青年部及び漁業士の食育事業や研修会、視察などの活動を支援する。
○ 地域人材育成・雇用確保
・ 漁協は、福島町のUIターン支援策や「地域おこし協力隊」を活用し、町外からの移住・定住を促進する。
○ 女性活躍の促進
・ 漁協は、地域の魅力を高め、地域の活性化を図るため、漁協女性部をはじめとする漁村の女性の食育事業などの活動を促進・支援する。
・ 漁家の家庭料理や漁村の地域資源を活用した女性グループの起業を促進する。
○ その他の取組
・ 漁協及び全経営体は、地元の教育委員会と連携して、小中学校で魚食の重要性の理解を醸成するための出前授業を実施するとともに、学校給食のメニューに地元水産物を積極的に採用してもらい魚食普及を図る。

