西網走漁業協同組合
北海道
西網走漁業協同組合
取り組み概要
漁業収入向上の取組
- 害敵駆除等による漁場改善(ホタテ、ワカサギ)
- シラウオ、ワカサギの鮮度保持
漁村の活性化のための取組
- 漁協青年部及び漁業士の活動の支援
- 学校給食メニューへの地元水産品の採用
浜プランの取組内容
漁業収入向上のための取組
(1)水産資源の増大と資源を保全する取組
①ホタテガイ漁業
・ホタテガイ漁業者及び西網走漁協は、能取湖において、ホタテガイ稚貝の放流直前にヒトデ等の害敵駆除について、ヒトデ籠の使用による駆除体制強化を図り漁場環境の改善に努める。
・ホタテガイ漁業者及び西網走漁協はホタテガイ稚貝放流を大型種苗(4㎝)で実施し、放流したホタテガイ成長促進及び生残率向上、漁獲サイズの大型化を図ることで、成貝の漁獲量及び漁価向上を目指す。
・ホタテガイ漁業者と西網走漁協は、関係機関の協力を受け、昨年発生したホタテガイ稚貝の大量へい死再発防止に向けた試験を行い成果のあるものについて実行していく。
②シジミ漁業
・シジミ漁業者及び西網走漁協は、取得した種苗生産設備を活用し、シジミの人工種苗生産・放流の拡充に取り組むとともに、網走湖において、シジミ種苗の放流前に漁場耕耘(底質改善)を行い、資源量の増加を図る。
また、シジミ天然貝の産卵促進に必要な塩分刺激を与えるため、網走川可動堰を管理している北海道開発局に、適宜海水を導水するよう要請する。
③ワカサギ漁業
・ワカサギ漁業者及び西網走漁協は、網走湖においてワカサギの人工種苗生産及び放流の拡充に取り組み、全国各地へ受精卵の出荷行うほか、放流前にはウグイ、トゲウオ等の害敵駆除に努め、効果的手法の検討も行い資源量の増加を図る。
④刺し網漁業
・刺網漁業者及び西網走漁協は、能取湖において、クロガシラガレイの人工種苗生産・種苗放流に取り組み資源量の増加を目指す。放流後の生残率等の状況把握に努め、必要に応じて、研究機関の協力を得て原因調査を行い、その対策に努める。
⑤さけ定置網業
・定置漁業者及び西網走漁協は、能取湖において、さけの稚魚の種苗放流に取り組むことで資源量の増加を目指す。放流後の生残率等の状況把握に努め、必要に応じて、研究機関の協力を得て原因調査を行い、その対策に努める。
⑥その他の取組
・全漁業者及び西網走漁協は水産資源の維持、増大及び持続的利用を目指して、関係機関と連携して、網走湖、能取湖及び周辺河川の環境の保全を推進する活動(清掃・植樹活動等)に取り組む。
(2)魚価向上や販路拡大の取組
①品質向上の取組
・シジミ漁業者と西網走漁協は、シジミの品質安定による価格の向上と食品としての安全性向上を図るべく、関係機関と連携して食味試験や臭気分析試験を実施する。
・シジミ漁業者と西網走漁協は、シジミの臭気分析により原因物質が基準を超えた場合、改善が確認されるまで休漁することし、高品質もののみを出荷することで、価格の向上を図る。
・シラウオ漁業者及び西網走漁協は、大半が道外に流通するシラウオについて、船上で選別し、氷の使用による鮮度保持の強化による品質向上により魚価向上を図る。
・ワカサギ漁業者及び西網走漁協は、船上で選別し、氷の使用によるワカサギの鮮度保持に取り組み、魚価向上を図る。
②販路拡大の取組
・全漁業者と西網走漁協は、網走市と連携し、近隣市町及び大消費地への販売促進戦略として一部店舗に無償で、ワカサギ・シラウオを配布するとともに、配布先の店舗にアンケートを実施し、今後の普及宣伝等に役立てる。
・全漁業者と西網走漁協は、観光協会等関連団体と連携し、網走湖におけるワカサギ釣りの観光資源としての活用を強化するため、イベントや道の駅での販売促進、観地元宿泊施設・飲食店との共同企画による水産フェア等、知名度アップに取り組む。
漁村の活性化のための取組
(1)漁業就労者の確保
①西網走漁協はホームページ等を活用して地域漁業の魅力を積極的にPRし、初心者向けの研修制度を充実させて、新規漁業就業者の確保・育成を図る。
②西網走漁協は、新規就業者の確保、若手漁業者の育成を推進するための漁業青年部及び漁業士の人員増加の活動を支援する。
(2)女性部活動の促進
①西網走漁協は、地域の魅力を高め、地域活動の活性化を図るため、漁業女性部をはじめとする漁村の女性の人員増加の活動を促進・支援を実施する。
②西網走漁協は、漁家の家庭料理、漁村の地域資源をPRする漁協女性部の人員増加の活動を支援する。
(3)その他の取組
①西網走漁協及び漁協青年部・女性部は地元小学校への出前水産教室の開催により、地域の魚食普及の推進による「魚離れ」対策と、学校給食への地元水産物の積極的活用を要請し消費の拡大を図る。

