尻労地域水産業再生委員会 | 尻労漁業協同組合、猿ヶ森漁業協同組合、東通村つくり育てる農林水産課、青森県下北地域県民局地域農林水産部むつ水産事務所
第2期(令和3~7年度)
再生委員会の構成員
尻労漁業協同組合、猿ヶ森漁業協同組合、東通村つくり育てる農林水産課、青森県下北地域県民局地域農林水産部むつ水産事務所
対象となる漁業の種類
定置・底建網漁業、一本釣り・刺網漁業
漁業収入向上の取組
漁業者及び漁協は、鮮度・衛生管理技術の向上や活〆・神経抜き処理による高付加価値化を推進するとともに、ナマコの種苗生産・放流や出荷規格の統一による資源増大と魚価向上を図り、海業の推進を通じて地域水産業の振興と漁業所得の向上に取り組む。
コスト削減の取組
漁業者は、船底・舵・プロペラの清掃や減速航行による燃油消費量の削減に取り組むとともに、水氷タンクを活用した効率的な出荷体制の構築により出荷経費の削減を図り、操業コストの低減と漁業経営の安定化を推進する。
漁村活性化の取組
浜プランの取組内容
漁業収入向上のための取組
(1) 魚価向上や高付加価値化
① 水産物の品質・衛生管理意識改善による魚価向上
底建網専業などの漁業者は漁協が行う勉強会に参加し、鮮度保持技術の向上を図る。また、漁協は網入れ時の全員参加の会議や、漁協総会の都度に魚価向上のための品質保持について通知を行い、漁業者の意識改善を図り、鮮魚の品質を向上させる。
② 活〆神経抜き鮮魚の出荷
底建網専業などの漁業者は、第1~2期プランの活〆神経抜き鮮魚講習会で得た技術を使い、特にヒラメ、タイ、マグロ、マス、マダラなど高単価の魚種の出荷増を図る。
③ ナマコの種苗生産と地先放流及び、規格の統一化
ナマコ採捕漁業者は、北金ヶ沢沖で採捕した親ナマコから人工採苗し、漁業施設で飼育したうえで、地先に110万尾の放流を行い、ナマコ水揚げの増加を目指す。また、ナマコの出荷規格の見直しで単価の向上を目指す。
(2) 海業の推進
漁協は漁業者、漁協職員や仲卸業者等を対象に勉強会を開催し、海業の知識習得を図る。
漁業コスト削減のための取組
1)船底清掃及び減速航行、出荷経費の削減
④ 定置・底建網漁業、一本釣り漁業及び刺網漁業者は、船底、舵、プロペラ等の洗浄・研磨などにより、航行時の船体に係る抵抗を削減するとともに、減速航行に努めることにより、消費燃料の削減を図る。
⑤ 大型定置網漁業者は、漁獲されるサケについて、これまで4㎏入れの発泡スチロール箱詰めによる出荷を行ってきたが、鮮度保持ができる水氷を入れた800㎏入れタンク(以下、水氷タンクとする)での一括出荷を行うことで、箱代経費の削減を図る。

