小笠原島漁業協同組合

父島地域水産業再生委員会|
東京

小笠原島漁業協同組合

取り組み概要

漁業収入向上の取組

  • オナガダイの脳締め・血抜きなど鮮度保持手法の導入
  • 独自の資源管理による生産量の拡大

漁村の活性化のための取組

  • 漁業人材育成確保

浜プランの取組内容

漁業収入向上のための取組

(1)魚価向上と高付加価値化
①小笠原島漁協は、オナガダイの新な鮮度保持向上対策として、脳締め・血抜き処理の手法の導入を開始する。また、手法ごとの作業性の比較を行うとともに、都の研究機関と連携し処理した魚を物理的、科学的方法により数値化(K値、旨味成分データの可視化)して最適な手法を模索する。
②都漁連との連携による市場動向や顧客ニーズの把握を通じて販路拡大を推進する。

(2)独自の資源管理による生産量拡大
①メカジキの資源管理に取組む漁業者グループを設立し、そのリーダを選出する。また、都の研究機関と連携して、メカジキの卵巣と精巣の季節による状態変化を調べる。産卵時期を特定し、人工授精に最適な時期を検討する。
②公的規制に加え自主的禁漁期の取組を継続し、ソデイカ、イセエビの資源保護に努める。
③アオウミガメの産卵期を迎える前に産卵場の清掃を3回実施する取組を継続し、資源保護努める。

漁村の活性化のための取組

(1)漁業人材育成確保
①PR動画、SNS、就業者フェアを活用した広報で新規就業者確保を図る。
②希望者及び若手漁業者に向けて、伝統漁法である「かめ漁業」に必要な道具の作成研修会を実施する。また、「ムロアジ棒受け網漁業」の漁場選定に向けて漁場情報を収集する。
③漁業従事者の独立に加え、中核的漁業者の漁船更新を支援していく。


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