（１）魚価向上や高付加価値化
①キンメ、メダイ、ムツ等鮮度維持向上のため脳締めや血抜き処理を
行う漁師が増えてきている。脳締め、血抜きを行うことで鮮度保持
につながり、単価の向上が期待されるため、漁協及び漁業者は、主
要魚種であるキンメダイを対象に、手法の確立を行う。また、キン
メダイの外敵であるバラムツ、鮫駆除を行う。
②漁協は、未利用・低利用資源・傷物の魚を女性部と連携し、買い取
り・加工をしてもらい、原魚の付加価値化を行う。
③漁業者は、単価が高く、かつ比較的近場の島回りで操業可能なアカ
ハタを対象に、効率的に漁獲できる新規漁法の開発に取り組む。他
地域の操業情報を収集し、新たに導入可能な漁法について調査す
る。

（１）漁業人材育成確保
①漁協及び漁業者は、漁業就業者フェア等により新規就業者の確保を
図る。
②漁協及び漁業者は、都、村と漁業人材育成確保に関する協議を行い、
課題解決につながる行政施策を積極的に活用し、漁業就業者の増加と
定着を図る。
（２）交流人口の拡充
①漁協は、「よっちゃーれセンター」で生産した水産加工品を、商工会
等が島外で行うイベントへ出品し、地域一体となった地元PRを行う。