氷見漁業協同組合

①平成２６年３月に水産加工業協同組合が整備した急速冷凍施設を活用した新たな
販売方法と流通方法を開拓し、付加価値を向上させ産地市場の価格上昇を図り、漁
業所得を基準年の３．０％向上させる。
②市と漁業協同組合は、県事業を活用した学校給食での地元水産物の利用について
のモデル事業を実施するとともに、魚を使った料理教室の開催などを行い、魚食の普
及を推進する。
③漁業協同組合は、藻場の保全や種苗放流を実施することにより、漁場環境の改善
や資源の底上げを図る。
④漁業協同組合は、鮮度保持のための講演会の開催や先進地を視察するなど、更な
る施設の充実を検討する。