富山市地区地域水産業再生委員会 | とやま市漁業協同組合、富山市

富山市地区地域水産業再生委員会浜プラン取組概要

第3期(令和7~11年度)

再生委員会の構成員

とやま市漁業協同組合、富山市

対象となる漁業の種類

定置網、小型底曳き、刺網等、採貝、一本釣り

漁業収入向上の取組

高度衛生管理市場や急速冷凍施設の整備、活魚・活締め出荷の推進により魚価向上と高付加価値化を図る。また、種苗放流や資源管理による生産拡大、イベントや情報発信による消費拡大、担い手の確保・育成や漁村活性化を推進する。

コスト削減の取組

船底やプロペラの清掃、省エネ航行、定期メンテナンスにより燃油使用量の削減と漁船の長寿命化を図る。また、漁船・装備機器の高度化やICTブイを活用した効率的な出漁判断を進め、操業の省力化とコスト削減を推進する。

漁村活性化の取組

とやま漁業担い手センター等を活用して新規就業者の確保・育成と若手漁業者の定着を推進する。また、地元水産物を活用した祭りや各種フェア、情報発信、寿司プロモーションへの協力を通じて地域のにぎわい創出と水産物のPRを図る。

浜プランの取組内容

漁業収入向上のための取組

(1)魚価向上や高付加価値化
①高度衛生管理型荷捌き施設への市場統合
漁協は、令和6年度に引き続き、産地市場統合にかかる一連の建設工事を行い、高度衛生管理型荷捌き施設を完成させる。漁協は、衛生管理マニュアル案を作成する。
②急速冷凍機及び冷凍・冷蔵施設等の導入
漁協は、上記建設工事に併せて、急速冷凍機及び冷凍・冷蔵施設を整備する。
③活魚販売
漁業者は、既存の活魚水槽を用いて漁協とともに魚価に応じた出荷調整を行う。漁協は、市場統合後の出荷調整の方針を検討する。
④電子入札システムの運用
漁協は、令和8年度の市場統合後からの本格運用に向けて、関係者の理解を深めるための講習会の開催や試験運用を行う。
⑤活き締め
定置網及び一本釣り漁業者は、フクラギ(ブリ当歳魚)、アジ、サバ、ブリの活き締めを実施し、対象数量の拡充に努める。漁協は、魚価の動向を確認し、より活き締めによる効果の高い魚種を調査する。
(2)資源管理による生産量の拡大
①栽培漁業
漁協は、クロダイ、ヒラメ等の計画的な種苗放流を継続する。漁協並びに漁業者は、県水産研究所の種苗生産の技術開発に協力する。
②乱獲防止
漁獲規制及び一定基準以下サイズの放流を行い、生産量の拡大を図る。漁協は、漁業者や仲買人に聞き取りを行い、プラン第 1 期に作成した品質向上マニュアルをより良くするための方策について検証する。併せて、定置漁業者及び一本釣り漁業者は、漁協とともに、フクラギ(ブリ当歳魚)、アジ、サバ、ブリの活き締め(脱血、神経締め)を試行し、漁協と意見交換を行うことで、より実践的なマニュアルへの昇華に協力す。
2)漁協並びに漁業者は、イベントの開催、HP・SNSの活用、新聞・テレビ等のマスメディアの利用、出前講座及び流通段階等における魚種・産地の明確化などによって「とやま市の旬の魚」等に関する情報発信等を行う。
また、漁業者や漁協は、県内や隣県で生産者と市民等(消費者)とが交流できる地域イベントに参加し、「とやま市の魚」をPRすることで消費の促進や当地区の漁獲物が新鮮で安全であることを広く認識してもらうことに努める。
これらのことから、漁協は、消費者が「とやま市産」を判別できるようにするため、「JFとやま市」のシール等を刺身パック等に貼ることを仲買人や小売店の意見も聞き検討する。
また、漁協並びに漁業者は、岐阜市や長野市での地域イベントに参加し、「とやま市の魚」PRを行う。
3)定置網漁業者、小型底曳き漁業者、刺網(たこ)漁業者及び採貝漁業者は、活魚水槽を活用し、漁協とともに魚価に応じた出荷調整を行う。
4)富山市並びに漁協・漁業者は、出前講座を小学生対象に実施する。
③ 快適で活力あふれる漁村地域づくり
1)水産物の区別化とPRを図るため、漁協は、プラン第 1 期に引き続き、漁協の直売所等の設置と併せて、自ら買参権を取得することを検討する。
併せて、漁協で持ちうる新たな販路での販売ができるよう魚商等と協議を行う。
2)漁協並びに漁業者は、各地区で水産物を使用した祭りを開催し、地域の賑わいを創出するとともに、地引網体験や漁船での海上遊覧などを実施し、沿岸地域以外からも集客し漁村地域の活性を図る。併せて、イベントの中で、漁業の紹介や安心安全でおいしい「とやま市の魚」をPRする。
④ 担い手の育成・確保と経営基盤の強化
漁協並びに漁業者は、富山県地域漁業担い手確保・育成協議会に参画して、漁業就業相談会及び就業準備講習会等を実施し、漁業就業者の確保を図るとともに、新規就業者を対象とした経営管理の知識や熟練漁業者の技術等を習得する機会を創出し、漁業者の定着を促進し、中堅漁業者を育成する。

漁業コスト削減のための取組

①船底清掃実施の徹底、省力航行の励行及び定期メンテナンス
全ての漁業者は、使用漁船の船底・舵・シャフト・プロペラ等の貝落とし、洗浄、研磨、付着生物防止処理を年に最低1回実施及び省力航行に努め、燃油使用量の削減を図る。併せて、漁船及び装備機器のメンテナンスを定期的に実施し、長寿命化及び燃費の改善等を図る。
②漁船及び装備機器の近代化の推進
漁協並びに漁業者は、漁船及び装備機器(漁船新造、魚探、GPS、潮流計等)の高度化を計画的に実施し、作業の高速化・省力化を図る。
③ICTブイの活用による出漁判断
漁協並びに漁業者は、ICTブイ(水温、流向、流速)と海象条件、漁獲傾向などの情報を収集・分析を行う。

漁村の活性化のための取組

①漁業人材育成確保
漁協並びに漁業者は、とやま漁業担い手センターの各事業を活用するなど新規就業者の確保に取り組む。若手漁業者の育成・定着に向け、アンケートを実施するなど課題の把握に努める。
②にぎわいある地域づくり
漁協並びに漁業者は、地元水産物を使用した祭りを開催する。また、各地フェアへの出店やホームページの活用など、沿岸地域内外への「とやま市の魚」の情報発信について検討する。また、県市が行う寿司プロモーションの取組に積極的に協力する。


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