滑川漁業協同組合

１. 漁獲物の鮮度向上・高付加価値化による魚価向上
（１）海洋深層水の活用による鮮度保持
・漁業者と滑川漁業協同組合（以下「漁協」という。）は、ホタルイカ
の鮮度をより向上させるため、陸揚げ後の深層水の活用方法について
協議し、鮮度保持の具体的な方法を検討する。
（２）急速冷凍施設の活用
・漁業者は、急速冷凍ホタルイカブランド確立協議会が製造する冷凍
ホタルイカについて、水揚げ後に質の良いものを選別・提供できるよ
うな体制を整える。
（３）ほたるいか海上観光、ほたるいかミュージアムとの連携による「滑
川産ホタルイカ」のブランド化
・市は、ほたるいか海上観光や、ほたるいかミュージアムでのＰＲ、ホ
タルイカ料理の提供を継続することにより、滑川産ホタルイカの需要
を拡大させる。
２. 漁港周辺エリアの土地・建物を活用した「漁港・観光振興エリア」
の整備（新）による滑川漁港周辺の賑わい創出（観光産業等との連携 ）
（１）～（３）臨港食堂及び直売所の整備、休憩所及びトイレの整備、
天日塩作業所の整備
・市は、漁協や漁業者との協議を行い、滑川漁港周辺エリア内の土地・
建物を活用した「漁港・観光振興エリア（仮）」の整備に向けて、整備
計画の策定を進める。
（４）漁港周辺イベントを活用した賑わい創出
・市は、漁港周辺で開催する各種イベントを継続し、漁港周辺の賑わ
いを創出する。
・漁業者は、ほたるいか海上観光にあわせたホタルイカ水揚見学ツア
ーを実施することで、滑川産ホタルイカの更なるＰＲを実施する。
３. 魚食の普及・啓発及び漁獲物の販売力強化・販路拡大
（１）漁協女性部による魚の料理教室
・漁協女性部は、引き続き「魚のさばき方教室」、「ホタルイカ料理教
10
室」などの各種「魚の料理教室」を実施し、魚食啓発を通じて販売力を
強化し、販路を拡大させる。
（２）学校給食での地元水産物利用による魚食普及
・市は、学校給食での地元水産物利用による魚食普及を推進する。
（３）地元園児による種苗放流体験
・漁業者、漁協及び市は、地元園児による種苗放流を実施し、魚食普
及・漁業者との交流を推進する。
（４）「滑川産ホタルイカ」の認知度のさらなる向上を目指したＰＲ活動
・漁業者、漁協及び市は、滑川産ホタルイカをＰＲするポスター、パン
フレット等の広報媒体の作成に向けた取組を推進する。
・漁業者は、ホタルイカ定置網漁に関連した各マスメディアの取材に
対し積極的に対応し、全国へ向けたＰＲ活動を実施する。
（５）「高志
こ し
の 紅
あ か
ガニ」ブランドを活用した滑川産ベニズワイガニのＰ
Ｒ
・漁協と市は、富山県の「高志
こ し
の 紅
あ か
ガニ」ブランドを活用し、地元水
産物のＰＲを実施する。
４. 環境保全、水産資源の維持・増大
（１）海岸清掃による漁場の環境保全
・漁業者と漁協と市は、定期的な海岸清掃を行うことにより、漁場環
境の保全活動を実施する。
（２）種苗放流による水産資源の維持・増大
・漁業者、漁協及び市は、県水産研究所の意見を聞きながら、より効果
の高い放流方法の実施について検討を行う。
・漁業者、漁協及び市は、県が推進するキジハタとアカムツの生産体
制が整った際には、資源の維持・増大を目的とした種苗放流を実施す
る。
５. 担い手対策
（１）滑川高等学校海洋科の定置漁業実習受け入れ
・漁協は、滑川高等学校海洋科生徒の定置漁業実習の受け入れを継続
し、漁業後継者の確保を目指す。
（２）中学２年生を対象とした職業体験学習事業（14 歳の挑戦）の受け
入れ
・漁協は、市内中学２年生の職業体験学習事業（14 歳の挑戦）の受け
入れを継続し、漁業後継者の確保を目指す。
11
（３）漁民センターの健康維持・体力増進設備の整備
・漁協と市は、漁業者に対し滑川市漁民センターの活用を推進し、漁
業者の健康維持・体力増進を励行する。