石川県漁業協同組合(押水支所、羽咋支所、柴垣支所、高浜支所、志賀支所、福浦港支所、西海支所)

中部外浦地区地域水産業再生委員会|
石川

石川県漁業協同組合(押水支所、羽咋支所、柴垣支所、高浜支所、志賀支所、福浦港支所、西海支所)

取り組み概要

漁業収入向上の取組

  • かなざわ総合市場と連携した流通体制の効率化による魚価の向上
  • ブランド化推進による魚価の向上

漁村の活性化のための取組

  • 新規漁業就業者の確保と定住促進
  • 漁港内の回転寿司店への水産物の供給による地域の活性化

浜プランの取組内容

漁業収入向上のための取組

①鮮度・衛生管理を徹底した魚価の向上
・漁業者および漁協は、閉鎖型の荷さばき所でフィッシュポンプを活用し、品質・衛生管理を徹底した水産物の流通体制を構築する。
・漁業者は、支所の活魚水槽を活用するなどして活魚出荷に取り組み、付加価値向上による魚価の向上を目指す。
・漁業者は底びき網漁で漁獲される甘えびを鮮度保持のため活かしたまま帰港しているが、取組割合を増加させることで魚価の向上を目指す。
②かなざわ総合市場と連携した流通体制の効率化による魚価の向上
・漁協は、かなざわ総合市場と情報交換を密に行い、電子入札システムを活用した効率的な水産物の流通体制を構築する。
・漁協は、かなざわ総合市場の冷凍冷蔵庫と連携し、急速凍結庫を活用し高品質な加工原料を国内・輸出向けに供給していく。
③ブランド化推進による魚価の向上
・県域で「いしかわ四季のさかなPR推進協議会」を設置しており、漁業者はブランド化している水産物のブランドイメージを高めるため高品質な水産物の供給を行う。
・漁業者および漁協は、漁協直売所を活用して地域の特色ある水産物の提供方法の検討を行う。
④小型魚の漁獲の自粛による魚価の向上
・漁業者は、魚体長グラフ魚探などを活用して小型で安価が想定される魚種については混獲を避け、魚価の向上を目指す。

漁村の活性化のための取組

①新規漁業就業者の確保と定住促進
・漁協は新規就業者を受け入れる漁業者に対し、漁業現場での長期研修に必要な経費の助成等を行うことにより、雇用と育成を支援する。また、漁村の習慣や生活環境に精通した就業生活アドバイザーによるフォローアップを行い、移住就業者の定着を支援する。
・漁協は東京や大阪での漁業就業者フェア等に参加し、U・Iターンの就業を支援する。
②漁港内の回転寿司店への水産物の供給による地域の活性化
・港内の定置網の網元直営の回転寿司に高鮮度な水産物を供給する。


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