雄島漁業協同組合

①漁協は、浅海漁業者と協力し、これまで一部のみ漁協に出荷され、その他は漁
業者各自が安値で地元鮮魚店等に出荷していたサザエ、アワビを漁協が集荷・買
上げする。当初は、既存の蓄養施設を用いて、付加価値化（選別、箱詰、販売期
間の延長等）を図り販売する。
　漁協は、全量集荷に向けて蓄養施設、直販施設の整備について、検討を開始す
る。
②漁協は、粉ワカメの生産量を増大し販路を拡大させるため、浅海漁業者から生
ワカメを買上げし、漁業所得の向上を図るとともに、仮設の荷捌き場（干場）を
利用し粉ワカメを製造・販売する。また、漁協は、買上げた生ワカメの陸上作業
（干し、芯抜き）に漁船漁業者を雇用し、漁業所得の向上を図る。
漁協は、粉ワカメの全量加工に向けて荷捌き場（干場）の整備について、検討を
開始する。
③漁協は、一本釣り漁業者からアマダイ・レンコダイを買上げ、開き加工の製造
に向けて、加工場、冷蔵庫、直販施設（サザエ等の施設と同一）の整備につい
て、検討を開始する。
④漁協は、これまで未利用であったメカブを用いた加工品の開発を開始する。
⑤全ての漁業者は漁協とともに、藻場の保全・造成や清掃、岩起を行い漁場環境
を保全する。また、ヒラメ・マダイ稚魚やアワビの稚貝放流を実施することによ
り、水産資源の増殖による底上げを図る。
⑥全ての漁業者は漁協とともに、減少する漁業就業人口や高齢化により失われつ
つある漁村の活気を回復させるため、地元小学校における粉ワカメづくり体験を
指導する。
⑦漁協は、水産物普及に向けた取組として、さかな祭りの開催で地元住民及び観
光客に対し、地場の魚や水産加工品をPR・販売し、販路の拡大を目指す。