浜プランの取組地区数

5 8 8 地区
※2024年3月末時点

福井県|美浜地区地域水産業再生委員会

美浜町漁業協同組合(美浜地区)

取組概要

  • 農産物と連携した水産物の付加価値化
  • 流通業者との連携による販路拡大

取組タイプ

  • 鮮度管理の徹底
  • 鮮度以外の品質向上(神経締め、活け締め、活魚出荷等)
  • 宣伝・広告
  • 魚食普及活動
  • サイズ選別の徹底

魚種

  • ブリ
  • サワラ
  • アジ

浜プランの取組内容

① 魚価の向上
・定置網漁業及び刺網漁業を行う漁業者は、漁獲物の鮮度保持の
ために冷海水を利用すると共に、活魚の神経締めを行うことに
よる漁獲物の高付加価格化に努め、基準年度の収入に対して
0.5%の向上を目指し取り組む。
② 水産物の付加価値化
・漁協は、美浜町内で獲れた魚の鮮度の良さやおいしさをPRす
るため『なびあすフェア』(美浜町産業祭)に出店し鮮魚の販
売を行い、魚食普及活動に取り組むと共に、地元への水産物の
消費流通量を増大させる。また、漁業体験プログラムで『食体
験』として地元の魚を捌いて食べる体験を通じて、消費拡大や
PRを行う。
・漁業者は自らの漁獲物を出荷するときは、魚種によりサイズの
規格を設けたり出荷箱を統一するなどしてブランド化を目指
す。
③ 漁業後継者の育成及び人材確保
・漁協は、県やハローワーク等と連携し、就業フェアを開催する
等、新規就業者の採用に取り組む。
・漁協は、新規就業者や若年漁業者の漁労等の技術の向上のため、
研修会を開催する。


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※上記は、水産庁ホームページに掲載の浜プランの内容を転載しています。

団体情報


JF・団体名 美浜町漁業協同組合(美浜地区)
住所 〒919-1126
福井県三方郡美浜町日向2-55
電話番号 0770-32-1127