白塚漁業協同組合、松阪漁業協同組合

津地域水産業再生委員会|
三重

白塚漁業協同組合、松阪漁業協同組合

取り組み概要

漁業収入向上の取組

  • 科学的知見に基づいた的確な資源管理の積極的な推進
  • 自主的な漁獲規制の実施

漁村の活性化のための取組

  • 魚食普及や地元水産物の魅力発信の実施
  • 漁業・養殖業の担い手を確保のための取組

浜プランの取組内容

漁業収入向上のための取組

(1) 漁業生産量の増大
①機船船びき網漁業
・漁業者及び漁協等は漁業者間での操業時間の制限等の自主的な漁業管理に向けた協議を実施し、科学的知見に基づいた的確な資源管理手法を検討する。
②採貝漁業(小型底びき網漁業)
・漁業者及び漁協等は地先漁場に設定した禁漁区の保護、操業時間の短縮、漁獲サイズや漁獲量の規制、操業禁止区域等の自主的な漁獲規制を継続するとともに、資源状態に応じて漁獲規制の内容を見直す等の検討を行う。
・ハマグリ、アサリ、バカガイ等の二枚貝資源の増大に向けて、海底耕耘、海岸清掃、食害生物の駆除、砕石を用いた漁場造成などの環境整備を行う。
③養殖業(藻類・貝類)
・アオノリ養殖において、IoT機器を活用した生産の効率化、カモ・魚類による食害対策のために先進地視察などの事例収集を行う。
・漁業者及び漁協はワカメ養殖において、養殖に適した新たな漁場の確保、生産方法の効率化を検討する。
・新たな養殖業としてアオノリ・ワカメ以外の藻類やカキなどの貝類養殖の導入を検討する。
(2) 魚価向上及び高付加価値化
①機船船びき網漁業
・漁業者及び漁協等はイワシ類等の多獲性魚類について魚価向上のために餌料用の一部を食用向け鮮魚出荷へ転換する方法について検討する。また、特定の魚種が不漁となった場合に備えて、複数魚種で大型量販店や漁協・水産加工事業者による直販等の新たな販売ルートの開拓方法について検討する。
・漁協は当該地区で水揚げされる魚種を取り扱う地域外の仲卸や加工事業者を中心に、声掛けやサンプルの提供等により新たな仲買人の参入を推進するとともに、単価や仲買人数など、声掛けに必要な情報の整理を検討する。
・漁業者及び漁協等はイワシ街道実行委員会との連携や、当該地域内外でのイベント参画により、イワシ類の付加価値向上方法を検討する。
・漁業者及び漁協等は混獲されるハモなどの未利用・低利用魚の有効活用方法について検討する。
②採貝漁業(小型底びき網漁業)
・漁業者及び漁協等は漁獲物のサイズ選別の細分化、水産加工事業者による直販等の新たな販売ルートを検討する。
③養殖業(藻類・貝類)
・漁業者及び漁協等はアオノリ養殖の異物選別機を改良することにより、異物の少ない高品質な製品を作る方法を検討する。
・ワカメ養殖については、生出荷を継続するとともに付加価値向上のため、地元水産加工事業者等と連携した加工品の開発等を検討する。

漁村の活性化のための取組

(1)「白塚おさかなまつり」において、漁業者や漁協だけでなく地域住民、水産加工事業者、飲食店等と連携して魚食普及や地元水産物の魅力発信に取り組むとともに、地域の活性化を図る。
(2)漁協が開催する漁業体験イベント、出前授業等において、当該地域漁業の実態や地元水産物の魅力について消費者に広く伝える取組を積極的に取り組む。
(3)イワシ類、アオノリ等の地域で水揚げされる水産物を地元の小中学校に給食用食材として提供することにより、当該地域の子供達への魚食普及の推進に取り組む。
(4)地域内外から不足する漁業・養殖業の担い手を確保するため、漁協が運営する白塚漁師塾を積極的に活用するとともに、就業就職フェア等への出展や三重県漁業担い手対策協議会と連携して、若手漁業者の就業促進に取り組む。


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