沖島漁業協同組合

①資源管理と外来魚駆除による漁獲量の確保
１）資源管理型漁業（資源の状況に対応した漁獲の実施）の推進
漁業者は、漁業調整規則等で規定されている採捕禁止期間や全長制
限等の公的資源管理措置を遵守し、操業をおこなっているところであ
る。
今後とも、公的資源管理措置を遵守し操業するとともに、漁業者間で
の操業隻数や操業日数の調整による水産資源の状況に対応した漁獲の
実施など、資源管理型漁業の一層の推進による資源維持と安定供給に
努めながら漁獲量の増加を図る。
２）外来魚駆除による資源の保全
琵琶湖漁業に深刻な被害を与えているオオクチバス、ブルーギルな
どの外来魚は、通常の漁業によって捕獲される駆除のほか、駆除目的の
沖びき網による積極的な駆除等により、生息量は減少傾向にある（外来
魚生息量 H20：1,910t→H25：988t）。
在来魚の回復のためには、更なる駆除が必要となっており、一層の外
来魚駆除に努めることにより、水産資源を回復し、漁獲量の増加を図
る。
②６次産業化の推進
１）湖魚の冷蔵保管施設、処理加工施設の整備・充実
沖島漁協では、高品質なビワマス・ホンモロコの冷凍品を漁期以外に
県外市場に安定供給することを目的とする「ビワマス・ホンモロコ安定
出荷体制整備パイロット事業（事業主体：滋賀県漁業協同組合連合会）」
を実施し、高品質なビワマス・ホンモロコの供給体制の確立を目指して
いるところである。
パイロット事業の成果を踏まえた高品質冷凍設備等の設置による
「沖島の味」の高付加価値化のための品質保持に加え、一次加工や「沖
島グルメ」の開発等に資する湖魚の処理加工施設の整備・充実に向けた
検討を行う。
２）沖島の食文化を味わえるレストラン・直売所の整備
湖島婦貴の会（沖島漁業協同組合婦人部）では、伝統的な湖国の食文
化を活かし、沖島で水揚げした新鮮な湖魚を炊き上げた若煮、お弁当、
沖島物産品の加工販売を行っており、「沖島の味」とくつろぎを来訪者
に提供している。
しかしながら、現在「沖島の味」の加工販売は、漁協会館のスペース
を借用した限られた施設で実施しており、増加する来訪者のニーズに
十分な対応ができていない。
そのため、調理加工施設、レストラン、直売所等の整備と供給・サー
ビス体制の充実が必要となっていることから、沖島の食文化を味わえ
るレストラン・直売所の整備に向けた検討を行う。
※上記②－１）及び②－２）は、漁業収入を向上させるための核となる施
設として、老朽化した漁業会館のリニューアルにより、冷蔵保管施設、
加工施設、販売・交流促進施設等をもつ新たな沖島漁業会館を整備する
ものである。
このため１年目は、施設整備計画や施設運営体制の構築、「浜の活力再
生交付金」の申請に向けた準備、検討を行う。
③認知度の向上と販路の拡大
１）「沖島の味」の認知度向上と普及促進
インターネット等を活用し、アユの山椒入り若煮、エビ豆若煮、ハス
田楽、鮒ずし、ハスのメズシなどの「沖島の味」を中心に消費者への直
接販売や「鮒ずし手作り体験と沖島の郷土料理を味わう体験交流事業」
などを促進させるため、漁協ホームページを拡充する等のＰＲ活動を
強化する。
加えて、地元商工会議所や JA 等が開催する地域のイベントへ出店
等により、「沖島の味」の認知度向上と普及促進を図る。
２）湖魚および加工食品の販路開拓・ＰＲ
滋賀県が推進する「琵琶湖八珍」ブランド化事業と連携したイベント
等への参画や、「琵琶湖八珍マイスター店」等への沖島産湖魚や加工品
の販路開拓・拡大化を推進する。
３）未利用魚の活用・商品化の推進
未利用漁を原料とする商品の加工・販売を検討し、未利用漁の有効活
用に資する。
④漁業関連従事者の育成・確保
１）新規就漁者のあっせん・受入れ
沖島漁協は、滋賀県漁業協同組合連合会に設置された「しがの漁業技
術研修センター」が受け入れる琵琶湖漁業に就業を検討する研修希望
者に対して、漁業体験研修、本格的な技術を学べる実地研修を行い、新
規就業者の確保に努める。
２）｢沖島漁師養成(体験)塾｣の実施
漁村暮らしや琵琶湖漁業の仕事を体験したい方に、沖島の生活や漁
業にチャレンジしてもらう「沖島体験塾」の実施に向けた検討を行う。
⑤沖島独自の自然景観や暮らしの文化を生かした交流体験型観光の推進
１）「島の宝」を活用した交流体験プログラムの造成
春には“沖島桜まつり”の開催や“地引き網体験”等のイベントを、
初夏には滋賀県を代表する名産品である“鮒ずし”の漬け込み体験を琵
琶湖汽船とのタイアップ企画により開催し、好評を得ている。
さらに、沖島町離島振興推進協議会では、島に伝わる伝統や食文化、
四季折々の自然の風景など、島のよさを広く知ってもらい、島に来ても
らうことを目的とした、沖島ファンクラブ「もんて」の組織化と情報発
信、『沖島遊覧船もんてクルーズ』の運航、「聞き語り沖島の暮らし伝え
人」の発刊、フォトコンテストなどの交流イベントの開催なども実施し
ており、これらの交流体験プログラムの促進を図る。
２）渚泊の受入れ
沖島町離島振興推進協議会では、空き家を活用し「セミナーハウスの
整備」を実施しており、「週末田舎暮らし」や学生ボランティアの受入
れを進めている。さらに、観光客が沖島の生活を体験できる「渚泊」に
ついて検討する。
⑥安全・安心な生活環境の創出
１）防災、救急・救命体制の充実・強化
人家が密集する西南部の約 0.1ｋ㎡の狭小な平地は、間近に琵琶湖と
傾斜の強い山肌が迫っており、災害時を想定した対策が必要となって
いる。島内の防災機能の強化充実に努めるとともに、避難所（地）、避
難道路、消防施設等の整備を促進する。
また、エネルギー供給を遮断されるような災害時等の事態に備え、島
が孤立しないための新たなエネルギー対策（環境負荷の少ない、地産地
消の再生可能エネルギー）の研究および太陽光発電・風力発電等の設備
導入について検討する。
２）島を訪れる人にも活用される広場、公園、休憩スポット等の整備
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島を訪れる人にも活用される里山の整備や既存公園の再整備、休憩
スポット等の整備について検討する。
３）美しい島の維持と環境保全
観光客が何度も訪れたくなるよう美しい島を目指し、環境美化運動
を推進していく。また、生ごみなど島内でリサイクルできる仕組みを検
証する。