西鳥取漁業協同組合

〇観光との連携に向けた取組
漁協は次の取組みを行う。
・ NPO、企業と連携してカキ小屋を共同運営することで、個々の漁業
活動と両立する。
・ カキ小屋を拠点とした水産物や加工品の販売、カキの出荷を行う。
また、カキ小屋オフシーズンにおける水産物や加工品の販売や飲
食の提供について検討する。
・ 無給餌養殖の内、カキについて作業体験プログラムを作成し、プロ
グラムを付加した「オーナー制」による販売を行う。
・ 新たな観光漁業の取り組みとしての「すだて遊び」の先進地（千葉
県木更津市）視察を行い、漁業方法や知識を学ぶとともに、実装に
向けた具体的な整備計画を作成する。
・ 新たな観光漁業の取り組みとしての「観光底曳網漁」、「観光定置網
漁」について、他地域の事例などを調査し、実施に向けた検討を行
う。
〇地域に根ざした漁港
漁協は次の取組みを行う。
・ 地元小学校が取り組む海洋教育に協力する。
・ NPO と連携して、アマモ場保全・再生活動や海岸清掃などの環境保
全活動を行う。
◯漁場環境保全・資源管理の取り組み
漁協は次の取組みを行う。
・ NPO や大阪府立大学と連携して、カキ殻を再利用したナマコ生息環
境創造、カキ筏周辺の底質環境改善について検討する。
〇老朽化した漁港施設の整備
漁協は次の取組みを行う。
・ 魚の鮮度保持のため、老朽化した製氷機に新しい製氷機を導入す
る事により氷の安定供給が出来るようにする。結果、魚の品質向上
に繋がる。