高石市漁業協同組合

●全漁業者と漁協は、本プランによる取組の全体スケジュール並びに取組毎の具体的
内容を相互に周知徹底の上、確認して着手する。
●魚価向上・ブランド化
船びき網漁業を営む漁業者は、イカナゴ・シラスを継続して地蔵浜に水揚げし魚価の向
上を目指す。
刺し網漁業を営む漁業者は、スズキ・チヌ・キジハタ等に、神経抜き・血抜き等を段階
的に実施し鮮度保持に努める。また、作業の簡素化や安全性の確保について検討する。
●魚食普及事業を折り込んだ「キジハタ・ヒラメ・チヌ」の稚魚放流事業を確実に実施し、
ブランド化を更に促進させる取り組みを全漁業者で行う。
また、大阪府鰮巾着網漁協を始め、近隣漁協との連携を取ながらが「高石鮮魚ブラン
ド作り」の PR を全漁業者で積極的に行う。
●雇用促進・改善
再生委員会は、全漁業者の参加の下、商工会や観光課等の関係団体の協力を得なが
ら、「高石市商工フェスティバル」に、より積極的に参画し、高石鮮魚ブランドの取り組みを
周知する他、近隣のイベントへの積極的な参加や漁協ホームページの内容の更新、「高
石漁協情報」の内容等の精査、雇用の「機会拡充」等を配信する事で新規就業の促進を
図る。
再生委員会は、１年目の取り組みを PDCA サイクルで運用の確認を実施する。
これらの取組により前年度（以下基準年とする）実績に対して２％の漁業収入向上を確
保する。