浜プランの取組地区数
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地区
※2023年3月末時点
浜プランの取組地区数
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※2023年3月末時点
・漁獲物の品質向上漁協が開設している共販市場において、採介藻漁業を除く漁船漁業者158名全員は、規格外の小型魚や品質の悪い傷物の魚が混入して販売されると魚価が下がるため、以下の取組とともにこれまで以上に選別を徹底して単価の維持、向上に努め、規格外の小型魚は漁獲後速やかに沖で再放流を行う。
マダイ、マアジ、ハモなどの活魚は、漁獲時の網ズレによる魚体の傷や船上での選別や生簀への収容作業のストレスによる活力低下でロス(死魚)が出やすく、魚価の下落に繋がるため、操業中の船上選別から漁船の生簀への収容を素早くかつ丁寧にすること、浮き袋の膨張した漁獲物は、空気抜きを行い生簀に収容すること、選別の際に人の手で直接魚体に触れて魚が傷まないよう、手袋の着用を徹底することを漁業者全員が取り組む。
全漁業者は、船上、魚槽、活魚槽等を定期的に清掃するとともに、市場への出荷時には汚れがつきにくく洗浄の容易なプラスチック製魚箱を使用することに努め、衛生管理を徹底する。
底びき網漁業者76名は、当地区小型底びき網漁業で最も漁獲量の多いハモについて、特に魚体の傷が少なく、体型が太く、脂ののりが良いなど一定の基準を満たすハモを「黄金(こがね)ハモ」として銘打ち、漁協や漁場を同じくする淡路島東浦地域の底びき網協議会と協力し、認知度向上のため京阪神地域はもとより、関東地区にも出荷を行なう仲買業者とも連携して、仲買業者が取引を行なっている飲食店や市場等へのポスター掲示等のPRにより消費地の拡大と販売価格の向上を図る。
また、市場内にハモの選別機を導入して規格以下のサイズは放流して市場に出ないようにして、品質向上を図る。
ノリ養殖業者全員は、板ノリ生産において、破れ製品や異物混入等の不良品削減や製品の生菌数削減のため、県漁連からの指導に基づき日々の生産開始時のノリ原藻洗浄機器への通水を十分に行い、残存しているノリの破片や異物の洗浄を徹底するとともに、今年度から県漁連の指導により開始された異物混入対策点検表の記載を徹底し、良品生産の拡大による生産額の増大を図る。
・漁獲物の付加価値向上と消費の拡大漁協は、全漁業者と協力し、由良産天然ワカメの塩蔵加工や小型のイシモチやシタビラメなど低価格魚の干物加工、赤うに養殖事業などを行う。
漁協は、当該施設を活用して製造した加工品を地区近傍の集客施設である洲本温泉の各ホテルや民宿等と連携し、施設の土産物ブース等での販売計画を検討する。
また、上記加工品やタチウオ、マダイ、マダコ、サザエ、ワカメ等地元水産物について、「由良の魚」の旬や食べ方などの情報の共有・発信を漁協6や市が連携して開催する「水産まつり」での直販や振る舞いを通してPRを行い、消費と販路の拡大を図る。
漁協は、採介藻漁業を営む潜水漁業協会105名と協力し、平成28年から試験的に実施していた赤うに養殖について、養殖規模を拡大するために身入りの安定化や養殖作業の効率化経費削減等を検討して漁業収入の向上を図る。
・漁場環境の保全と資源量の増大 水産多面的機能発揮対策事業の活動組織である「由良地区豊かな海づくり活動組織」が行う海底耕うんや漂流物の清掃など漁場環境の保全にかかる活動を、活動組織と連携して漁業者全体で取り組む。
また、漁協青壮年部員が中心となって、小割網生簀を用いたマダイの中間育成・放流やオニオコゼ、クルマエビ、クロアワビ、サザエの放流などの栽培漁業等の取り組みに参加し資源の増大を図る。
・漁業者の育成と魅力ある地域づくり漁協は、全漁業者と協力し、漁業人材育成総合支援事業を活用した後継者確保について、安心して就業できるよう、様々な分野の研修に参加、体験できる体制づくりの強化を図る。
漁協は、全漁業者と協力し、漁村食文化の伝承機会の提供として、主に地元中学生を対象に料理教室等の体験教室を行い、漁村文化の継承と魚食普及に努める。
・市場施設の整備 現在の市場施設は、建設から24年が経過しており老朽化が著しく、平成 31 年度から平成 33 年度にかけて補修工事を行う計画である。補修と同時に観光客や地元民が自由に魚を買えるようにして魚価の向上を図る。
JF・団体名 | 由良町漁業協同組合 |
住所 | 〒656-2541 兵庫県洲本市由良1-20-29 |
電話番号 | 0799-27-0555 |
「浜の活力再生プラン」(通称「浜プラン」)は、2014年に始まった、水産業の活性化のための改革の取組です。地域によってさまざまに異なる水産業・漁業を振興させることを目指して、それぞれの漁村や地域(=「浜」)の現状に合わせて考えられた取組計画を「浜プラン」と呼びます。
浜プランは、漁業者や市町村を中心に組織された「地域水産業再生委員会」が、課題・計画・目標を見据えて立案します。
その大目標は、「漁業所得の10%アップ」。収入を向上させる取組、コストを削減する取組など、多種多様な具体的なプランが実践されています。
浜ごとに策定される浜プラン。浜の数だけ課題があり、取組が行われています。大きくは以下のような取組が全国の浜で取組まれています。
<収入向上の取組>
高鮮度出荷・加工品開発、直販・輸出など
<コスト削減の取組>
省エネ機器の導入・協業化・船底清掃の取組実施など
浜プランは、「地域活性化のための処方箋」です。
各地域が抱える課題に対し、漁業者と市町村がタッグを組んで自ら考えた解決策を実践することに、浜プランの本質があります。漁業や水産業の改革によって地域全体を元気にすること、「地域創生」に貢献することが、それぞれの浜プランの役割です。
付加価値向上 | 生産・流通 | 外食・観光 | 消費拡大 | 計 | 参考 各地の浜プラン | |
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北海道地区 | 32 | 16 | 7 | 33 | 北海道 | |
東北地区 | 62 | 31 | 3 | 22 | 青森県、岩手県、宮城県、秋田県 山形県、福島県 | |
関東地区 | 70 | 40 | 16 | 13 | 茨城県、千葉県、東京都、神奈川県 | |
北陸地区 | 24 | 12 | 4 | 19 | 新潟県、富山県、石川県、福井県 | |
東海地区 | 23 | 19 | 13 | 14 | 岐阜県、静岡県、愛知県、三重県 | |
近畿地区 | 30 | 11 | 10 | 33 | 滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県(日本海側)、 兵庫県(瀬戸内海側)、和歌山県 | |
中国地区 | 32 | 10 | 15 | 44 | 鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県 | |
四国地区 | 40 | 53 | 5 | 75 | 徳島県、香川県、愛媛県、高知県 | |
九州・沖縄地区 | 73 | 59 | 41 | 67 | 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県 | |
計 |