児島漁業協同組合、第一田之浦吹上漁業協同組合、本田之浦吹上漁業協同組合、第一下津井漁業協同組合、下津井漁業協同組合、下西漁業協同組合、黒崎連島漁業協同組合

倉敷市地域水産業再生委員会|
岡山

児島漁業協同組合、第一田之浦吹上漁業協同組合、本田之浦吹上漁業協同組合、第一下津井漁業協同組合、下津井漁業協同組合、下西漁業協同組合、黒崎連島漁業協同組合

取り組み概要

漁業収入向上の取組

  • 付加価値向上等による魚価の向上
  • 販路拡大と積極的な宣伝活動

漁村の活性化のための取組

  • 新規就業者の確保
  • 交流人口の拡充

浜プランの取組内容

漁業収入向上のための取組

(1)付加価値向上等による魚価の向上
  ①漁業者は漁獲物に適切な鮮度保持処置を施すことで、高鮮度出荷による単価向上を図る。
  ②ノリ養殖漁業者は勉強会、意見交換会等に積極的に参加するとともに、計画的な高性能機器導入を行い、ノリ品質を維持・向上することで、単価向上を図る。
  ③漁業者、漁協は、魚種やサイズ等の漁獲物の変化に対応するため、これまで未利用魚とされていた漁獲物について有効活用を検討する。
(2)販路拡大と積極的な宣伝活動
  ①漁協は魚価について情報収集を行い、関東、関西圏等のより高値で取引される場所へ適宜出荷する。
  ②漁協は直売所での対面販売において、水産物の美味しい食べ方を紹介することで、リピーターの確保を目指す。
  ③漁業者、漁協はメディア出演により、旬の水産物の情報を発信する。
(3)資源管理、種苗放流等による資源増大
  ①漁業者、岡山県、倉敷市、倉敷水産協会は、放流場所周辺に定着しやすく、魚価も比較的高いメバルやキジハタ等の放流を実施することで、資源増大を図る。
  ②漁業者は県から提供される種苗を中間育成し放流することで、放流種苗の生存率を高め、資源増大を図る。
  ③漁業者、漁協は、抱卵ガザミや稚ダコの再放流、トラフグのふ化仔魚放流を実施することで、資源増大を図る。
(4)海業による漁業者の収入拡大
  ①漁協は直売所での対面販売を継続することで、地産地消による安定的な販売を確保する。
  ②漁業者は、漁獲物を利用した商品開発を検討する。

漁村の活性化のための取組

(1)新規就業者の確保
  ①漁業者は漁協と連携し、就業希望者、漁業後継者に対する体験研修等の受入体制の整備に努める。
(2)交流人口の拡充
  ①地元イベントの開催日に、直売所で天ぷら、たこ飯、焼きアナゴ等を販売する。名物として認知してもらうことで、地元水産物の消費拡大と集客向上を図る。
  ②直売所で量販店より安価かつ高鮮度の水産物を提供することで、魚食普及と地域への来訪者増を図る。
  ③倉敷市は市HPで直売所の情報を発信する。
(3)その他の取組
  ①漁協は教育委員会に対し、小中学校給食への地元産水産物採用について、積極的に提案を行う。
  ②倉敷市は高梁川流域の小学生を対象に親子漁業体験を実施し、地元の漁業への理解を深めてもらうとともに、魚食普及を図る。
  ③漁協は地魚や漁業に興味を持ってもらうため、学童保育の児童に栽培漁業の現場を見学する機会を提供する。


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