鞆浦漁業協同組合、宍喰漁業協同組合
徳島
鞆浦漁業協同組合、宍喰漁業協同組合
取り組み概要
漁業収入向上の取組
- 藻場改善によるアワビ類の水揚げ増加に向けた取組
- 大敷網の改良による水揚げ増加に向けた取組
漁村の活性化のための取組
- 産直市「とれとれ市」への出店
浜プランの取組内容
漁業収入向上のための取組
①採貝漁の充実
・各関係者(海陽町、民間企業)等と連携し藻場の改善につながる事業(有機肥料の投入)を継続して実施し、水揚げ量の増加を図る。
②大敷網漁の改良
・大敷網漁の網は、天候不良等で起きる潮流の変化で引き上げることができない構造となっており、しばしば水揚げが0の時もあるため、網の改良に向け漁業者による検討会を実施する。
③体験漁業の充実化
・町内の宿泊施設(ホテルリビエラししくい、遊遊NASA、オートキャンプ場)と連携し、宿泊者が体験漁業に参加できるシステムを構築する。
・体験プログラムの再構築(漁業体験及び魚食の組みあわせ等)を図り、利用者が求めるメニュー等を取り入れた収益性の高い事業展開を図る。
・コンテンツとしての魅力向上のために、インストラクターの育成を図る。
④鮮度維持による付加価値の向上(衛生管理の強化、ブランド化、意識改革)
・漁業者は少量の魚でも鮮度や水揚げの状態等で魚価の向上につながることを理解し、また、漁協は漁業者が水揚げしてきた魚を新鮮なまま市場に出荷する意識を持ち、採る側売る側の魚への愛情意識を統一し、組合全体で鮮度維持による付加価値向上に取り組むため、専門講師を招き研修会(年2回衛生管理に関する講習会)を実施する。
・ブリやアカムツの活〆技術等、鮮度向上に寄与する講習会を実施して平均単価の向上を図る。
⑤加工場の有効利用
・加工事業を抜本的に見直し、儲かる加工事業の実現に向けさまざまな検討を行う。
⑥定置網の改良
・定置網の改良について検討を行い、アジを主として水揚げ量の向上を図る。
◆その他
①災害減災対策(※本取組は収入向上やコスト削減の取組ではないが、プラン上重要と考えるため、基本方針に位置づける。)
作成したBCP計画に基づき、漁業者及び地域住民の生命や財産を守るため、地域全体で避難訓練等実施し災害減災対策を図る。また、避難路の整備や施設の耐震化等も含め検討する。
②労働安全対策
事故の原因として気象変化や機器の機能不全等不可避な部分もあるが、操業者の不注意や気の緩みによるところも大きいと考えられるため、労働安全講習会を年1回実施する。
漁村の活性化のための取組
①産直市の開催
年末に2漁協(鞆浦、宍喰)が共同して鮮魚等を販売する産直市「とれとれ市」への出店を継続する。
②体験漁業の充実化
・町内の宿泊施設(ホテルリビエラししくい、遊遊NASA、オートキャンプ場)と連携し、宿泊者が体験漁業に参加できるシステムを構築する。
・体験プログラムの再構築(漁業体験及び魚食の組みあわせ等)を図り、利用者が求めるメニュー等を取り入れた収益性の高い事業展開を図る。

