愛媛県漁業協同組合うわうみ支所
愛媛
愛媛県漁業協同組合うわうみ支所
取り組み概要
漁業収入向上の取組
- 需要に対応したサイズの生産による販売単価の向上
- 安心・安全なうわうみブランドの創出
漁村の活性化のための取組
- 新規就業者への支援
- 漁村体験プランの作成
浜プランの取組内容
漁業収入向上のための取組
Ⅰ 需要に対応したサイズの生産と安心・安全・高品質なうわうみブランドの創出(魚類養殖)
(1)需要に対応したサイズの生産による販売単価の向上
漁協支所は、国内及び海外の需要を的確に把握し、需要に応じた出荷魚の供給ができるように、養殖業者に指導する。養殖業者は、一部の養殖魚について、放養尾数を抑制するなどして、海外需要に対応した出荷サイズの大型化を図るため、池入れ尾数を調整する。
(2)安心・安全なうわうみブランドの創出
漁協支所は養殖業者に対し、適正な放養密度による飼育、水産用医薬品の適正使用ならびにトレサビリティの確保を厳格に指導し、且つ、実践させることにより安心・安全なうわうみブランドを構築し、販売単価の向上を図る。
(3)「良質な肉質」の追求
養殖業者は、飼育に用いる飼料の栄養成分の研究を実施し、「良質な肉質」を常に追求することで、高品質なうわうみブランドを構築し、単価の向上を図る。
Ⅱ 飼育管理技術の向上による生産量の拡大(真珠養殖)
真珠養殖業者は、試験研究機関と協力し、アコヤガイ稚貝のへい死原因のウイルスに抵抗性を示す稚貝や母貝の検索を開始する。
Ⅲ 出荷魚の丁寧な取扱いと鮮度管理の徹底による単価向上(漁船漁業)
漁協支所の指導により、全漁業者が、漁船漁業の漁獲物について、出荷時の取扱いの高度化(適切なサイズ選別、施氷、丁寧な箱詰め、各浜での出荷の際の神経〆)を実践するためのガイドラインを策定する。
Ⅳ 環境整備と資源管理の徹底による漁獲量の増加と取扱い技術の向上による単
価向上
(1)藻場・産卵場の造成
漁協支所と漁業者グループは、令和6年度に整備された藻場礁(既存の藻場礁も含む)について、十全に管理を行い、藻場の回復を目指す。また、漁業者グループは、間伐材を用いたアオリイカの産卵場・育成場の整備を進め、その効果を検証する。
(2)稚魚・稚貝の放流
漁業者グループは、あわび、さざえ、なまこ等の種苗放流を継続して実施するとともに、放流場所や放流方法について試験研究機関等と協力して検証・研究し、より効果的な種苗放流を行う。
(3)漁場の清掃及び輪番利用
漁協支所及び関係漁業者は、市と共同で地区内の海岸清掃を実施し、漁場環境の改善を図り、漁場生産力の向上を目指す。さらに、この取組みを強化するため、市と協力して地元の小・中学生や市民ボランティアなどに対象範
囲を広げ、漁村体験の一環とした活動を実施する準備を行う。
また、漁場の輪番利用と密漁対策に関しては、あわび、さざえ、ながれこ、なまこ等について、2年ごとに禁漁区を設けるとともに、あわびに関しては殻長10.5cm以下のものは採捕しないことなど、徹底した資源管理を継続する。
(4)有害生物の駆除及び再利用
漁業者グループは、藻場の減少に歯止めをかけるため、有害生物(ガンガゼ、紫ウニ等)を定期的に駆除する。また、漁協支所は駆除したウニ類は、釣り餌として、島を訪れる主に磯釣り客に販売することで、有効活用する。な
お、ウニ類の有効活用を拡大させるため、遊漁船業者や市の環境部局とも協力し、磯釣りや観光のPRを行う準備をする。
漁村の活性化のための取組
Ⅰ 担い手育成の取組
(1)新規就業者への支援
漁協支所は、後継者不足を鑑みた新規漁業就業者の長期的な確保を目指し、お試し就労や研修制度など先進地域の事例を把握し、新規就業者が入りやすい環境創出に務める。また、新規漁業就業者育成強化事業を活用し、県・市・漁協が連携して担い手の確保を図る。
(2)次世代への教育
再生委員会は、自然との関係が希薄になりがちな子供達に対して、稚魚放流体験などを実施し、自然との関わりを楽しみながら、海の大切さや、魚とのふれあい、魚食への興味・関心を高める取組みを行う。また、漁協等による出前
授業を実施することにより、普段あまり馴染みのない漁業にふれあう機会を設け、職業としての理解を深めることにより、将来の担い手確保に向けた取組みを行う。
Ⅱ 漁村の交流人口増加の取組み
漁協支所と蒋渕地区の漁業者は、地区に整備されたキャンプ場を足掛かりに、漁業体験や干物・切り身の作成など水産加工の体験をパッケージにした漁村体験プランの作成のため、準備を開始する。主に、サイクリング客の取り込
みを図る準備を行う。

