四国中央市水産業再生委員会 | 愛媛県漁業協同組合(寒川支所、三島支所、川之江支所、土居支所)、四国中央市
第2期(令和3~7年度)
再生委員会の構成員
愛媛県漁業協同組合(寒川支所、三島支所、川之江支所、土居支所)、四国中央市
対象となる漁業の種類
小型底引き網漁業、刺網漁業、機船船びき網漁業、小型定置網漁業、一本釣漁業、のり養殖業
漁業収入向上の取組
鮮度保持や営業強化、加工品開発、市場統合の検討を進めるとともに、水産物の情報発信による販路拡大や、ヒジキ藻場造成に向けた調査を実施し、漁業収益向上と資源増大を図る。
コスト削減の取組
漁業者は、公的支援事業等を活用し、機関入替による燃費の向上及び修繕費の低減により、燃油消費量削減を図る
漁村活性化の取組
浜プランの取組内容
漁業収入向上のための取組
【鮮度保持に関する取組み】
黒鯛・スズキは、各漁業者が血抜き処理を実施し鮮度保持を行い、漁業者による技法のバラツキは、各支所で適宜指導する。
【営業力強化】
担当者会では、客先へ直接出向き、顔の見える営業を行う。1年目は、現在の主力販売先である消費地市場へ出向き、需要実態・品質・出荷形態等のマーケティングを行い、漁業者にフィードバックする。
【加工事業への進出】
担当者会では、各支所を連携させて効率よく漁獲物を集荷し、外部委託で加工品を作成するとともに、原価、流通経路、製造手法等を検討して商品化を目指す。
また、4支所が共同で 1 次加工を行うための機器及び販売先の調査研究を開始する。
【市場統合】
各支所と担当者会は、市場統合に関する基礎的な事業内容(設置事業者・事業実施者・設置場所・集出荷方法等)、事業計画(取扱量・収支見通)の検、全体スケジュール、関係者(市・県・漁協・漁業者・仲買人)との事前協議を行う。また、市場合併のモデルケースとなる先進地視察を行う。
【市内水産物の販促及び情報発信】
担当者会では、HP、SNS、ポスターを用いて、認知度が低い市内の地魚取扱い鮮魚店及び地魚取扱い飲食店を紹介する。また、旬の情報も合わせて紹介する。
【ヒジキ藻場の造成】
漁業者は、県栽培資源研究所と連携して、潮流計や水温計を漁場に設置し基礎データを収集して、ヒジキ造成に適した漁場を調査し候補地を検討する。
漁業コスト削減のための取組
減速航行の実施及び係留中の機関停止の実施。
漁業者は、公的支援事業等を活用し、機関入替による燃費の向上及び修繕費の低減により、燃油消費量削減を図る

