愛媛県漁業協同組合（弓削支所、魚島支所、岩城生名支所）

以下の取組により、漁業収入を基準年より 0.1％向上させる。
Ⅰ‐① 漁獲物の鮮度保持方法の改善による魚価向上（弓削、魚島）
消費地への漁獲物輸送時、他地区に比べ鮮度低下による変色、傷みを生じ
やすいことから、漁獲後の十分な施氷による鮮度管理は不可欠である。
上島町は勉強会や研修会を実施し、各支所が指導し、漁業者はそれにより
得られた知識を活用して以下の取組みを実施する。
・弓削地区では、氷による冷却に加えて殺菌海水を用いた雑菌の除去により
活〆後の鮮度保持時間の延長に取り組む。＜対象事業：①＞
・魚島地区では、大手業者との年間契約が成立したため、前期で整備した製
氷機を活用し、活〆後の鮮度保持時間の延長に取り組む。＜対象事業：①＞
Ⅰ‐② 特産品のノリ、タコを利用した加工品の開発・販売（弓削、魚島）
弓削地区では、ノリ養殖業者で形成している佃煮などを加工しているグル
ープが新たなノリ加工品の開発に取り組む。＜対象事業：②＞
魚島地区では、タコなどの地元漁獲物による加工品の開発を行うことで、
地元漁獲物のブランド化を目指す。＜対象事業：②＞
Ⅰ‐③ ヒジキ、ナマコ資源の増養殖（岩城生名）
岩城生名地区では、ヒジキ、ナマコ資源の増養殖を図るため、漁業者グル
ープが基質となる簡易増養殖システムの最適な設置場所についてダイバー等
を活用し、模索・検討を行う。＜対象事業：③＞
Ⅰ‐④ 活魚等の水揚げ場の集約化、ブランド化の確立（岩城生名）
岩城生名地区では、磯建網漁業者のグループが地区内の活魚を集約して漁
船で弓削地区へ運び、弓削地区の小型定置網で漁獲される活魚と集約して、
輸送の効率化を図るとともに、サイズの規格化により単価の向上を図る。
プライドフィッシュの認定を受けたキジハタは、「来島海峡のアコウ」とし
てブランド力の強化を図るため、活魚出荷先となる大阪市場での価格推移の
ほか卸売業者の評価や望まれるサイズ等の要望に対応することに努める。
また、鮮魚についても岩城生名、弓削の２地区からの集約化について検討
する。＜対象事業：①＞
Ⅰ‐⑤ ノリ養殖業の協業化、大型ノリ自動乾燥機の整備（弓削）
弓削地区では、ノリ養殖業の経営体が協業化による共同施設の実施設計を
行う。＜対象事業：④＞

Ⅰ‐⑥ ノリ養殖業の冷凍冷蔵施設の整備（弓削）
弓削地区では、ノリ養殖業が利用する網の冷凍冷蔵施設の実施設計を行う。
＜対象事業：④＞
Ⅱ‐① 藻場・産卵場の保全・造成（弓削、岩城生名、魚島）
上島地区の漁業者全員が、上島町が実施する水産基盤整備事業の増殖場造
成と連携して、藻類の種苗育成や母藻の添加などによる効果的なガラモ場や
クロメ場の藻場育成を行い、藻場の保全・造成に取り組む。＜対象事業：⑤
⑥＞
Ⅱ‐② 稚魚・稚貝の放流（弓削、岩城生名、魚島）
漁業者自らが、上島町や漁協が出資している愛媛県海づくり基金の放流事
業によりキジハタ・ヒラメ・マダイなどの放流を行い、栽培漁業・資源管理
の重要性を強く認識・実行し、資源量の底上げと漁獲量の向上を目指す。＜
対象事業：⑦＞
Ⅱ‐③ 漁場の清掃及び輪番利用（弓削、岩城生名、魚島）
上島地区の漁業者、海を利用するボランティア団体、上島町が共同で海岸
清掃を実施し漁場環境の改善を図り、漁場生産力の向上を目指す。魚島地区
の定置網及び小型底びき網漁業者については、定置網に入網するビニール等
のゴミを処分し、より良い漁場環境を維持する。＜対象事業：⑥＞
また、上島地区の採介藻漁業者のグループがアワビ・サザエ・ナマコなど
の定着性生物である第 1 種共同漁業権の魚介類について、年ごとに採捕禁止
区域を設け、輪番制にすることにより、根こそぎ採捕しないよう資源を管理
する。あわせて、漁協が区域ごとの採捕量を漁協が把握し資源管理に努める。
Ⅲ‐① Ｉターン・Ｕターンによる漁業者を島に定住させる措置（弓削、岩城
生名、魚島）
上島町の基幹産業である漁業従事者の高齢化・減少が著しいことから、・各
支所は、新規就労者が入りやすい環境を創出するため、先進地域の事例を把
握し、お試し就労や研修制度などの実施体制を構築する。あわせて、各支所
は、新規漁業就業者育成強化事業を活用して漁業就業希望者に対する研修を
実施し、県や町は研修プログラムの策定や講師派遣等でこれを支援し、担い
手の確保を図る。あわせて、上島町が、県外及び県内から上島町に移住を希
望する者を対象に、島で生活できる衣食住の環境を整え、研修等を通じて上
島地区の漁業者全体で着業をサポートすることにより新規就業者を確保する
とともに定住者を増加させることで地域の活性化を図る。＜対象事業：⑧⑨
⑩＞