壱岐東部漁業協同組合

◇サワラの品質向上
漁協及び漁業者は『売岐さわら「極」』ブランド出荷を推進する。あわせて、
サイズ等のプランド基準を満たさないサワラについても、十分な施氷を行う
などして鮮度維持をし、地域全体での価格向上を図り、収入向上を目指す。
◇養殖事業の拡大
漁協は地域内にある内海湾において、カキ・ナマコ等の養殖を実施し、ま
た各種施策による整備で安定供給及び事業拡大を図り、販路の拡大を国内・
海外に行い、所得向上を目指す。
◇養殖による地域雇用確保
養殖事業拡大に伴い出荷量を増大するが、そのために必要な作業について、
海女を中心とした地域内の漁業者を雇用し、休漁期等の収入を確保する。
◇資源管理及栽培漁推進
漁協及び漁業者はクエやカサゴの種苗放流を行うとともに、漁獲サイズや
禁漁期間等を設け、漁獲資源の確保に努める。また、食害生物（ガンガゼウ
ニ等)の駆除を行い、ウニの密度管理に努めるとともに、アカウニの種苗放
流を行う。