伊奈漁業協同組合

①【鮮度保持及び規格統一の徹底、ブランド化に向けた取組】
《一本釣り漁業》
・サバに関する取組
平成 21 年度から一本釣りで漁獲したサバを「いなサバ」のネーミングで
売り出しているが、今後、「いなサバ」の市場での評価を更に高めるため、
漁業者は、釣り上げたサバをすぐに水氷に入れ 6 時間以上保冷庫で保管し、
出荷の際は魚体に傷が無いか確認のうえ、一箱の出荷重量が必ず 5 ㎏から
5.5 ㎏になるよう、鮮度保持及び規格統一を徹底する。
また、市場評価や信頼度を高めるため、漁協は出荷後の状況、例えば魚
体に傷があるか、サイズ不統一など問題点を市場関係者から確認し、問題
があれば漁業者に改善を求める指導を行う。
漁協は、「いなサバ」の商標登録を行い、併せて、ブランドの PR を展開
するためノボリ、ハッピ、T シャツを製作のうえ市場や関係団体に提供し、
知名度の向上を図る。
また、地元スーパーでの直売については、規模を拡大して継続するとと
もに、福岡の卸業者への直接販売についても、引き続き新たな販路を開拓
していく。
・アカムツに関する取組
漁業者は、１人の水揚尾数では出荷ロット数を満たさない場合、複数の
アカムツ漁業者同士で合わせて１箱にして出荷することで、これまで自家
消費するなどして所得にならなかった魚を販売し、収益向上を目指す。
②【販路拡大、地産地消に向けた取組】
《定置網漁業》
定置網漁業者は、漁獲物の種類別、サイズ別の箱詰めを行い市場へ出荷
するほか、「いなサバ」で行っている地元への直接販売の取組を定置網漁獲
物にも併せて拡大し、地産地消を推進することで島内の需要を高め、漁業
者の収益向上を目指す。
③【資源回復に向けた取組】
《全漁業者》
全漁業者は、クエ、カサゴ、アワビなど収益性が見込める魚種等の種苗
放流やウニの移植、ミズイカ産卵場の整備等を漁協と連携し行い、水産資
源の維持及び増大に努める。
④【後継者育成に向けた取組】
漁協は、県の「次代を担う漁業後継者育成事業」等を活用し、県・市と
連携しながら後継者の育成、新規漁業者の確保を図る。