浜プランの取組地区数

5 5 4 地区
※2023年3月末時点

長崎県|対馬地区地域水産業再生委員会(上対馬町漁業協同組合)

上対馬町漁業協同組合

取組概要

  • シャーベットアイスによる鮮度保持
  • 無給餌養殖

取組タイプ

  • 地産地消活動
  • 鮮度管理の徹底

魚種

  • アマダイ
  • タチウオ
  • アジ
  • サバ
  • ブリ

浜プランの取組内容

①主要魚種であるアマダイ、タチウオに関しては、販売の一本化によりロッ
トを揃えるとともに、シャーベットアイスによる高鮮度保持およびトレーサ
ビリティシステムを導入し、安全・安心を訴求することで市場での販売価格
を向上させる。
②サワラの規格や取扱手法を統一し、シャーベットアイスによる鮮度保持を
徹底することで、安定した高品質を維持し、市場での価値向上に取り組む。
③サザエについては、筏を利用し、出荷時期の調整による高値販売を図ると
ともに、市場送りだけではなく、いつでも個人消費者にも販売できるような
出荷体制を構築し、個人消費者への地元販売を促進する。
④他の魚については、魚種を選定し、規格の統一、鮮度保持をしっかり行っ
た魚限定でタグを取り付けて差別化し販売する。
⑤飲食店、消費者へのネット直接販売をすることで仲買の手数料を省き、漁
業者の手取りを向上させ、また、テレビ CM 等を利用した PR を計画する。
⑥採貝藻漁業者は、藻類や貝類の無給餌養殖を試験的に行い、経営の多角化
を模索する。
⑦種苗放流、磯焼け対策、魚礁整備等の漁場管理を実施し、資源の維持・管
理を行う。
⑧抜本的な漁業者の減少対策として、若いIターン、Uターン者の新規就業
を促進し、また、後継者向けの魅力発信に力を入れる。
⑨外国人材も視野に入れた乗組員の確保により、効率的な操業体制を整える。


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※上記は、水産庁ホームページに掲載の浜プランの内容を転載しています。

団体情報


JF・団体名 上対馬町漁業協同組合
住所 〒817-1703
長崎県対馬市上対馬町西泊206
電話番号 0920-86-2021