岱明漁業協同組合

・海苔養殖業
　養殖業者は全員で、潮位にあわせた適切な網の高さ管理を徹底し、品質向
上に努め、岱明のおいしい海苔の生産、ブランド化を目指す。また、定期的
に葉体のサンプルを採取し、葉体のチェックを行うことで、生長具合及び病
気の浸食状況を早期に発見し、品質低下を防ぐ。さらに、生産枚数を増やす
ため、作業工程の手法を遵守して過重等級（重くて固い海苔）を減少させる
製品作りに取り込む。
・アサリ採貝業
　アサリ採貝業者は漁協とともに、アサリ資源管理計画（母貝、稚貝の撒き
付け、囲い網によるアサリ保護区の包囲、有害生物の駆除、漁場調査、漁場
耕うんによる底質改善、採捕規格、採捕数の制限）に基づき、アサリ資源の
回復に取り組む。また、ケアシェル（稚貝採取袋）設置箇所を増やし、稚貝
の定着率の高い漁場を見極め、ケアシェルを集中的に設置する箇所の増設を
行うことで、効果的なアサリの資源回復を図る。また、アサリ養殖について
可能性を検討する。
・漁船漁業
　漁船漁業者は、地産地消推進のため、地元飲食店協会等への鮮魚のＰＲを
行い、その中で地元飲食店等のニーズをまとめ、ニーズに合わせた流通・販
売を展開することによる収入向上を図る。また、未利用魚（日常流通に乗ら
ない魚種）の流通・販売による新たな収入の確保を目指す