浜プランの取組地区数

5 8 8 地区
※2024年3月末時点

熊本県|河内地区地域水産業再生委員会

河内漁業協同組合

取組概要

  • 輸出拡大
  • 商社と連携したノリの品質・ブランド力向上

取組タイプ

  • 相対取引等
  • 宣伝・広告

魚種

  • ノリ
  • アサリ

浜プランの取組内容

【海苔養殖業の取組】
・海苔生産者及び組合職員等が商社訪問等を通じて需要を調査し、その結果
を生産者全員に周知し、海苔養殖管理から加工に至るまでの各工程に反映
させることで品質向上・単価向上を図る。
・海苔品種の検討、胞子の着生密度、養殖網の設置水位、加工時のミンチ規
格、製品重量の統一、海苔加工場での衛生管理項目の遵守を行い養殖管理
から加工に至るまでの工程管理を徹底する。
・海苔全自動乾燥機の更新により生産量の向上を図る。
・商社等への入札会ごとの海苔製品の出品等級の情報提供(製品サンプルの
送付やインターネット掲載)を通じて海苔製品の PR を行う。
・ブランド等級海苔「塩屋一番」、「輝」、「船津一番」、「寿」(初摘み、タンパ
ク質含有量 50%以上、1網当たり 300 枚以内等の最上等級のもの)につい
て、商品の特色を広く PR し単価向上を図るとともに、ブランド力向上とブ
ランド保護のための商標権の登録準備を進める。
・異業種(海苔商社等)と共同で海苔の付加価値向上に向けた河内ブランド
の海苔加工品の開発に着手する。
・漁協店頭での直接販売、販売委託先の新規開拓、地元や国内外での商談会
やイベント等での PR 活動を通じて河内産海苔の認知度向上と販路拡大を図
る。
・将来に向けた安定的な漁業経営を学ぶため、増産や経費削減等について先
進的な取組を行っている他産地(国内外)の視察を行う。
・これまでは希少な高単価海苔のブランド強化を行ってきたが、生産量の多
い高~中品質海苔についても消費者の需要調査及び飲食店・販売店の需要
調査を行い、その結果を踏まえて需要に的確に対応するとともに、中品質
海苔のプロモーションを行い、単価の向上を目指す。
・広域浜プランと連携し、熊本産海苔の販売促進活動及び広報活動による消
費拡大を図る。
・販売店、海苔商社と海苔生産者との意見交換等を実施し、消費者、販売店
から求められる海苔づくりに取り組む。
【輸出の取組】
・メイドインジャパンの河内産ブランド海苔の品質の良さを香港・シンガポ
ール・オーストラリア・ヨーロッパ等海外の富裕層に向けて PR し、高単価
海苔を輸出することで国内での評価向上につなげる。
・輸出対象国(候補国を含む)の流通制度及び流通・販売の状況の調査を行
う。
・輸出対象国(候補国を含む)や購買層ごとの嗜好や需要を調査し、その結
果を基に海苔加工品の検討を行う。
・輸出に対応できる衛生管理を行うため基本方針を検討する。
・日本の海苔の強みを活かした食べ方、調理方法等を検討する。
【地域及び漁村活性化の取組】
・行政や地域商工会等と連携し、地域や海外の消費者の漁業体験・見学等の
受入れを実施し、漁村の良さ及び海苔、アサリ等の認知度向上を図る。
・地産地消を推進するとともに漁村の魅力を伝える活動を行い、後継者の確
保を目指す。
【採貝漁業・網漁業の取組】
・漁業者が自ら行う干潟漁場の耕耘により底質環境を改善し、水産資源の回
復を図る。特にアサリ資源の回復のため効果的な耕耘方法を検討する。
・アサリ母貝放流は、漁場耕耘を実施した場所に行うなど、有効な放流方法、
効果を毎年検証し資源量の増大を図る。


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※上記は、水産庁ホームページに掲載の浜プランの内容を転載しています。

団体情報


JF・団体名 河内漁業協同組合
住所 〒861-5347
熊本県熊本市西区河内町船津2222-11
電話番号 096-276-1050