川南町漁業協同組合、都農町漁業協同組合
宮崎
川南町漁業協同組合、都農町漁業協同組合
取り組み概要
漁業収入向上の取組
- 神経締め処理及び積極的な活魚出荷
- 取引先のニーズに対応した販売形態による販売
漁村の活性化のための取組
- HPや各種SNSを活用した広報活動
- 漁業人材確保育成
浜プランの取組内容
漁業収入向上のための取組
(1) 漁協を核とした魚価・販売量の向上
① 地域の主幹漁業であるまぐろ延縄漁業において、平均取引価格が高値となる市場における販売量を増加させるため、「三陸塩竈ひがしもの」及び「油津生キハダマグロ」ブランドにおいて神経締め等による高鮮度処理を徹底することにより魚価向上を図る。
② 沿岸漁業においても神経締めを徹底するとともに、積極的な活魚出荷を行う。また、川南町漁協の直販加工施設「通浜」、都農町の「道の駅つの」、令和6年度から稼働する都農町水産加工場等が地元水揚げ物を積極的に仕入れることで、魚価単価の向上を図る。
③ 川南町漁協の直販加工施設が取り扱う活魚(貝類除く)については、出荷時に全て神経締めを施し、商品価値の向上を図る。卸売販売について、各ニーズに対応した販売形態(ラウンド・一次処理・フィレ等)を手がけ、販路の開拓を行う。加工品(びんちゃんコロッケ・浜天等)についても県内スーパー等に営業活動を実施し、販路の開拓を図る。また、店内販売においては、レジ待ち時間を解消し、地元水揚げ物販売量増加を図るため、POSレジを追加導入する。
直販加工施設「通浜」・「道の駅つの」の両施設とも、商工関係団体と連携し、観光バスのルートに組み込むなど、観光客などの来客の確保することで両施設における地元水産物の販売量向上を図る。
④ 全ての魚種の鮮度向上のため、船上及び産地市場等での販売時において施氷の徹底を行う。また、氷を保管する漁協の冷蔵・冷凍庫は老朽化が著しいため更新を検討し、漁業者に安定して氷を提供できる体制を整備することで、鮮度向上による魚価単価の向上を図る。
(2) 漁模様や天候等に影響されない漁業の実施
① 都農町においては、完全循環閉鎖型陸上養殖施設を新設し、県外大学、民間企業と連携し、クエタマ・タマカイの陸上養殖生産量拡大を図る。当該施設の作業員の雇用や生産した養殖魚の販売・加工により漁業者の所得向上につなげる。
漁村の活性化のための取組
(1) 交流人口拡充への取組
① HPや各種SNSを活用し広報することで、漁協直販加工施設「通浜」や「道の駅つの」の来店者増加に努める。
(2) 漁業人材確保育成の取組
① 地域外からの漁業者の受け入れを実施するため、漁業就業フェアへの参加や求人サイトへの掲載により、新規漁業就業者の確保を積極的に行う。加えて、漁業研修等を実施することで、将来を担う若い漁業者を確保する。
② 両漁協それぞれに設置した地域担い手協議会の部会で担地域の課題抽出とその対策を検討・実施する。
③ 平成30年度にもうかる漁業創設支援事業により確立した漁家子弟独立モデルの普及を引き続き行い、将来における漁業の担い手を確保する。独立の際の漁船の確保については、中古漁船を積極的に利用するが、中古船がない場合は、新船建造を実施する。また、既存経営体においても、収益向上のための操業形態を検討する。

