１．魚価の向上
①情報収集による高値の市場への販売
・漁協は，日頃から情報収集を密に行うことにより，鹿児島・沖縄などから高値傾向のある市場を探索し情報を漁業者に情報提供する。漁業者は高値の期待される出荷先を選択することにより，島外出荷する魚種の単価を向上させる。
②鮮度向上による魚価の単価向上
・漁協は，鮮度保持処理機器の効率的な使用を促進し，漁業者は船上活け締めや脱血処理等の鮮度保持処理による高付加価値化に取り組み，漁業収入を向上させる。
③島外出荷分のイセエビ生存率の向上
・漁協及び漁業者は，鹿児島県水産技術開発センター及び大学その他試験研究機関等との連携により，出荷するイセエビの生存率を向上させ，活エビ出荷による市場での付加価値向上を図る。
・１年目は島内におけるイセエビの活け越し試験及び出荷方法の検討を行う。
④地元での魚食普及活動による需要拡大，地産地消強化
・漁協及び漁業者は，地産地消を強化するために漁の様子及び地元産水産物について，町有線放送やSNS等のメディアを活用した情報発信を行うとともに，地元でのイベント等により漁業や魚への関心を高め，地元での水産物の需要を喚起する。
⑤漁協での冷凍ソデイカブロックの製造販売
・漁協は，ソデイカブロックを自ら加工することにより，買い支えによるソデイカの単価向上を図るとともに、ウルトラファインバブル水を活用し、鮮度維持による単価向上を図る。
２．漁獲量及び利用量の増加
⑥餌の確保による出漁体制の整備
・漁協は平成30年度に整備した冷凍庫に餌を確保し，漁業者が常時出漁できる体制を整え，水揚量の増加を図る。
⑦氷の確保による輸送労力の軽減
・知名町と漁協は，知名港に冷凍庫または製氷施設を整備する方針を検討する。
⑧ソデイカゲソ等の低利用資源の活用
・漁協は，加工場や冷凍冷蔵施設を活用して，現在利用率の低いソデイカのゲソやその他の部分の加工品を製造販売することで魚体の利用率を高め，水揚高の向上を図る。
３．資源の保護及び培養
⑨介類養殖の検討
・漁協と漁業者は，比較的単価が高く，天然資源の減少が危惧されるエビ類やヤコウガイ等について，養殖の可能性を検討する。
⑩サンゴ礁の保護及び藻場の造成
・漁協と漁業者は，食害生物の防除を行い，魚介類の住処や産卵場となるサンゴ礁の保護を図る。また，コウイカやミズイカ等の産卵場所及び草食性魚種（イスズミ・カンランハギ等）の駆除等により魚介類の住処となる藻場の造成を図る。また、駆除した魚類については干物等の加工品として販売し，漁業収入の向上を図る。
⑪イセエビの資源管理
イセエビ資源の保護を目的とした人工海藻の導入による増殖場の造成を行い，資源の回復を図るとともに，採捕量報告による資源管理について取り組む。

地元イベントへの出店や毎月第四日曜日に開催する水産物直売をメインとした「みへでぃろ市」により，島魚等の普及及び交流人口の拡大を図る。