南城市知念地域水産業再生委員会 | 知念漁業協同組合、南城市、(一社)南城市観光協会
第2期(令和3~7年度)
再生委員会の構成員
対象となる漁業の種類
漁業収入向上の取組
コスト削減の取組
漁村活性化の取組
浜プランの取組内容
漁業収入向上のための取組
① 水産物の直接販売
(1)漁協は移動販売車を活用し、地域イベントや特産品フェアにおいて、鮮魚販売やトビイカ、もずく加工品の販売を行い、水産物消費需要の拡大 PR を行う。
(2)漁協は、引き続き朝市の開催を行い、一般人が競りを体験できる一般消費者参加型競り市の実施日を設けるとともに、水揚げされたばかりの魚と触れ合う場を提供することにより、地元水産物の周知に努め、高鮮度水産物の販売を行い需要拡大と漁業収入向上を図る。
② 新しい製氷施設の整備
漁協は市と連携し、海野地区の新製氷施設の令和 4 年度中の完成および稼働に向けて実施設計を行う。
③ 漁場を活かした観光プログラムの展開
漁協と漁業者は、引き続き第1期で効果が認められた定置網漁業体験プログラムを継続する。さらに、定置網で獲れた多獲性魚や未利用魚の釣り堀への出荷、畜養等の実証・検討を行う。
④ 漁業後継者の確保・育成
漁協と青壮年部会は、漁業後継者の確保・育成を図るため、市と協力の上、小中学生等を対象とした職場体験学習の受け入れなど、漁業新規就業者の増加に繋がる取り組みを積極的に行う。
⑤ 生産段階の品質と衛生管理の徹底
漁協は、漁業者を対象にした漁船(作業場、機材、魚槽)の清潔保持や漁獲物(マグロ、ソデイカ等)の品質と鮮度保持のための血抜き、神経締めに関する技術講習会と衛生管理の勉強会を定期的に開催し、鮮度保持技術の普及および、価格の向上に努める。
⑥ もずく養殖における良質種苗の安定供給
漁協は市と連携し、種付け用の良質種苗の安定確保と品質の向上およびもずく養殖漁業収入の向上を図るため、種苗生産部会や沖縄県水産海洋技術センターと、種付け用良質種苗生産のための準備を行う。さらに、志喜屋漁港もずく加工所に種付け用の種苗生産施設を整備することについて検討を行う。
⑦ もずく養殖におけるスマート漁業を活用した生産支援の展開
漁協は、気候変動に伴う収穫量の減少を防ぎ、もずく養殖安定生産を行うため、もずく生産部会や沖縄県水産海洋技術センター等と連携し、収穫状況、収穫時期の把握のためドローンによる漁場の可視化、ICT 技術を活用した生産支援(水温・水質等のデータベース化と数値化による管理)を行うための準備を行う。
⑧ もずく保管用冷凍冷蔵施設の整備
漁協は、志喜屋漁港のもずく加工所に、早摘みもずくや生凍結もずくの衛生品質管理、安定供給、生産量増大を図るため、もずく保管用冷凍冷蔵施設を整備することについて検討を行う。
漁業コスト削減のための取組
⑨漁業経営セーフティーネット構築事業への加入推進
漁協は、漁業者の経営の安定のため、漁業経営セ-フティーネットへの加入を促し、燃油高騰等に備えさせる。
⑩省燃油活動および省エネ機器導入の推進漁業者は、3航海~4航海ごとに船底確認行い、船底の清掃を徹底する。
また、漁協は、エンジン等の省エネ化やエコ運航を促進する等の省燃油活動を推進し、燃料費の削減を図る。さらに省エネに繋がる船底清掃の説明会等を開催し、漁業者への周知も図る。

