宮古島漁業協同組合

①　鮮魚の高付加価値化
　漁協及び潜水器・素潜り・一本釣り漁業者は、講習会や勉強会等を通
じて、活け締め技術の取得・向上を図り、島内外での鮮魚販売価格の向
上を目指す。
　また、漁協は、活け締め等による鮮魚の高付加価値化や活魚生け簀の
整備等により、鮮魚のブランド化を図るため、ブランド基準やタグ導入
について検討する。さらに、漁業者とともにブランド化した鮮魚の認知
度向上に向け試験出荷を行うとともに、単価向上を図るための改善策を
漁業者間で検討する。
②　鮮魚の島外出荷量の増加
　漁協は、素潜り・潜水器・漁船漁業者と協力し、ブランド化した鮮魚
の一部を魚価の高い島外市場へ出荷することを目指し、県漁連等からの
情報収集により、宮古島産鮮魚を取り扱っている、または、離島産鮮魚
に興味を持っている島外の居酒屋等の調査を行う。
③　モズク原藻単価の向上及び水揚量の増加
　漁協及びモズク生産者は、生産者会議での勉強会に参加し、他地区の
モズクの養殖状況や取引状況の情報を得るとともに、収穫前のサンプル
確認、水揚げ時のモズクの色や熟度に関する品質管理基準の徹底遵守を
図り、原藻買い取り単価の１円引き上げを目指す。
（平成28年度：原藻単価1円／kg引き上げ　単価111円、所得0.7％向上）
④　アーサ水揚量の増加
　平成２７年度に新たに整備するアーサ加工場の稼働によって加工処理
能力が拡充することから、アーサ生産者は、特定区画漁業権内での漁場
の使用方法を見直し、有効活用を図ることで養殖面積の増加を図るとと
もに、基準年の養殖網枚数（１２２枚）から一人あたり２０枚増加させ
る。
（平成28年度：網枚数一人当たり20枚、5名計100枚増で、所得16.4％向上）
⑤　水産物鮮度保持施設の整備
　漁協は、モズクや半熟モズク及び鮮魚の一部を一定期間保存するため
の冷凍保管施設の整備について、平成３０年度の取得を目指し、漁業者
を始め宮古島市等の関係機関と協議を開始する。また、宮古島地区産地
協議会（仮称）を立ち上げ、基本計画の策定及び設備費用の支援につい
て国、県及び宮古島市と調整を行う。