久米島漁業協同組合
沖縄
久米島漁業協同組合
取り組み概要
漁業収入向上の取組
- マグロ類、カジキ類等の血抜き及び活〆等による鮮度保持処理
- 養殖漁業(モズク、アーサ、クルマエビ)の推進
漁村の活性化のための取組
- 漁業人材育成確保
- 海業の推進
浜プランの取組内容
漁業収入向上のための取組
1 マグロ類、カジキ類等の鮮度保持及び付加価値向上
漁業者は、マグロの血抜き及び活〆等に鮮度保持処理等を徹底し、島内外市場における魚価向上に繋げる。また、セリ仲買業者と意見交換や、技術指導を受け、更なる魚価向上に向けた鮮度保持技術向上を図るとともに、先進地間との技術交流を図り技術習得に取り組む。
2 養殖漁業の推進
(1)モズク養殖の推進
モズク養殖漁業者は、第1期で取り組んだアイゴ、イスズミ等の藻食魚による食害防止対策を実施継続しつつ、特定区画漁業権漁場の効率利用(養殖枚数の増加、二期作等)を図る。また、ブランド化等への取組としてマリンエコラベル(MEL)認証取得及びブルーカーボンクレジット認証に向け申請等を実施する。
(2)アーサ養殖の推進
アーサ養殖漁業者は、特定区画漁業権漁場の効率利用を図り、養殖技術向上による安定生産及び増産に取り組む。また、沖縄県拠点産地認定取得に向け町と協議を進めるとともに、ブルーカーボンクレジット認証に向け申請等を実施する。
(3)クルマエビ養殖の推進
漁協は、養殖施設の電気設備等や養殖池整備等を行い効率的な養殖作業が実施できる設備体制を整えるとともに、深層水増設を含めたクルマエビ等養殖施設新設に向け関係機関(町、県等)と継続して協議を進める。
3 流通・加工体制の整備
(1)流通体制の整備
漁協、漁業者及び町は、久米島と那覇間の鮮度保持輸送の確立に向け、必要な資材(リーファーコンテナや冷凍冷蔵コンテナ等)の整備等の協議を強化する。
(2)加工品の開発
漁協及び漁業者は、開発した加工品を島内外で開催される物産展等のイベントに積極的に出店し、開発した加工品の販売や調理等による実践販売を行い販売促進活動を行う。
4 新規漁業及び養殖業検討
漁業者は、本格的に深海カゴ漁業を開始するとともに、資源管理を行うべく引き続き沖縄県水産海洋技術センター普及指導員等と意見交換を行うとともに、トサカノリ養殖を本格的に行う為、特定区画漁業権免許取得に
向け取り組む。
5 漁場環境の整備及び漁場環境の保全
(1)漁場環境の整備
耐用年数に達した中層浮漁礁(パヤオ)を2基更新し、漁場環境を整備する。
(2)漁場環境の保
漁協と漁業者は、リュウキュウスガモ等を保護する為、食害対策(防護柵等)を行い藻場回復に目指すとともに、有識者を交え移植方法の意見交換を行う。
6 漁業施設用地の有効活用と集約化
漁協と漁業者及び町は、安心安全な水産物を安定的に島内外へ供給するため、モズク加工場及び荷捌施設、製氷施設の整備に向けた作業部会を設立し、基本方針の検討を行う。
7 漁業体験学習受入れ及び食育イベントの実施
(1)漁業体験学習の受入
漁業者は、引き続き海業支援施設を活用し、サンゴ苗付け体験や藻場再生活動等の環境学習プログラムを構築し、漁業体験プログラムの実現に向け観光協会と引き続き協議を重ねる。
(2)食育イベントの実施
継続して漁協と漁業者は、協力して食育イベントを企画・実施し、魚食普及を図る。
漁村の活性化のための取組
1 漁業人材育成確保
漁協は、漁業就業者フェアへ積極的に参加し、地域外から漁業者・職員確保に努める。
2 海業の推進
海業を推進し、漁村活性化を図るための調査等を実施する。
3 漁業体験学習受入れ及び食育イベントの実施
(1)漁業体験学習の受入
漁業者は、引き続き海業支援施設を活用し、サンゴ苗付け体験や藻場再生活動等の環境学習プログラムを構築し、漁業体験プログラムの実現に向け観光協会と引き続き協議を重ねる。
(2)食育イベントの実施
継続して漁協と漁業者は、協力して食育イベントを企画・実施し、魚食普及を図る。
4 その他の取組
青壮年部を中心に地元町民や児童生徒及び観光客等を対象に漁業体験、出前授業、お魚料理教室等を開催し、水産業の普及を図る。

