与那原・西原町漁業協同組合
与那原西原地域水産業再生委員会|
沖縄
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与那原・西原町漁業協同組合
取り組み概要
漁業収入向上の取組
- ソデイカ、マグロの付加価値向上、冷凍保管による販路拡大
- ソデイカ、マグロの付加価値向上、冷凍保管による販路拡大
漁村の活性化のための取組
浜プランの取組内容
漁業収入向上のための取組
【収入向上対策】
① ソデイカ、マグロ付加価値向上対策による単価向上
漁協は、他地区との差別化を図るため、大日本水産会の優良衛生品質管
理市場・漁港認定を更新する。
漁協は、令和5年度のセリ入札システム導入に向けて情報収集を始める。
漁協は、ソデイカ規格外(1 ㎏前後)の新規販路開拓及びマグロ大漁時の
契約量販店以外の販路開拓に向けて情報収集を始める。
② ソデイカとソデイカ(頭)の冷凍保存による単価向上
漁協は、船内冷凍されたソデイカとソデイカ(頭)の単価向上のため、
これらを買い取り、平成 27 年度に整備した冷凍保管庫を活用して冷凍保
管を行い、漁獲時の鮮度を維持した状態の製品を、その時々の引合いに
応じて出荷できる体制を構築することを検討する。
③ 給油機能強化による円滑な操業体制の整備
漁協は、当添漁港内にA重油タンク 2 基と軽油タンク 1 基を追加整備し、
それに向けたルール作りや説明会等の準備をする。

