いぶり噴火湾漁業協同組合

いぶり噴火湾地区地域水産業再生委員会|
北海道

いぶり噴火湾漁業協同組合

取り組み概要

漁業収入向上の取組

  • 「噴火湾ホタテ」の国内需要拡大
  • 胆振管内さけます増殖事業協会との連携によるサケ稚魚の孵化放流事業

漁村の活性化のための取組

  • 水産業への理解の醸成と魚食普及の促進
  • 地域水産物のPRと消費拡大

浜プランの取組内容

漁業収入向上のための取組

 以下の取組について、前回プランの結果を検討しつつ、実行していく。
(ホタテ貝養殖業)
・漁業者及び漁協は、ホタテ貝の品質向上や成育状況改善のため、沖洗い機を活用した付着物の洗浄作業を行うことでホタテ貝へのストレスの軽減・餌不足による成長不良、斃死率の改善と付着物軽減による脱落率を改善し、身入り・歩留りが良い高品質のホタテ貝の生産に努め魚価の向上を図る。

・漁業者及び漁協は、近年の漁場環境の変化に対応すべく、噴火湾の各漁協が設置し、令和3年4月から運用を開始した漁場環境観測ブイの水温・潮流・塩分・溶存酸素などの観測データを活用し、斃死の原因究明、ホタテ貝の養殖作業の効率化や作業時期の的確な判断を行い、良質なホタテ貝の生産を目指す。
漁場環境観測ブイの観測データは水試や水産技術普及指導所など関係機関とも共有しており、継続して行う定点観測により蓄積されたデータ分析を専門家が行うことで早期のホタテ貝斃死の原因究明を目指す。

・漁業者と漁協は、「噴火湾養殖ホタテガイへい死対策会議」が策定した「養殖ホタテガイの生産安定化のポイント」の遵守と水産技術普及指導所と連携し、令和4年度から3ヵ年計画で開始した「ホタテ貝生産安定対策事業」による試験結果に基づく斃死対策に取り組み、良質なホタテ貝の生産体制の確立を目指す。

・漁業者と漁協は、噴火湾胆振海区漁業振興推進協議会と連携し販売戦略を定め、「噴火湾ホタテ」をはじめとした水産物の販売促進活動への参画により、引き続き消費拡大に向けたPR活動を実施する。

(定置網漁業)
・漁業者と漁協は、胆振管内さけます増殖事業協会と連携し、サケの人工孵化放流事業に積極的に取組み、近年は海洋環境の変化などにより回帰率が減少している秋サケ資源の維持増大に努める。

(各種刺網漁業(その他兼業で行う底建網漁業を含む))
・漁業者及び漁協は、栽培漁業振興公社や関係漁業者等で構成される「えりも以西栽培漁業振興推進協議会」と連携し、カレイ類の中でも高単価で取引されるマツカワの種苗放流に積極的に取組み、資源の維持増大に努めるとともに、えりも以西栽培漁業振興推進協議会の傘下である「マツカワ魚価対策プロジェクトチーム」と連携し、知名度・喫食機会の増加を目的とした消費拡大イベントを展開し、マツカワの知名度の向上を図り、魚価の向上を目指す。

(採介藻漁業)
・漁業者と漁協は、ウニの種苗放流や資源モニタリングを引き続き行うとともに、モニタリング結果に基づき必要に応じ、海藻等餌料の豊富な好漁場へのウニの深浅移植の実施により、資源の有効活用と維持を図る。なお、移植を行った藻場海域でも、ウニの過密化により藻場が荒廃しないよう、適正な密度管理に努める。
一方、近年の海洋環境の変化なども含め、当地域でも「磯焼け」現象が見えはじめ、ウニの身入りにも影響が出てきており、今後もモニタリング調査を継続するとともに、当地域にあった藻場の造成方法を検討し、早期に取り組む。

漁村の活性化のための取組

以下の取組について、前回プランの結果を検討しつつ、実行していく。
・漁業者が直接小学校に出向きサンプルや模型を用いてホタテ養殖の技法やホタテ貝の成長過程を紹介する出前授業により、地元水産業への関心を高め、魚食普及の促進を図るため継続して取り組む。

・サケの稚魚、マツカワの稚魚の放流の際には、地元小学校の体験授業として取り入れられ毎年の恒例行事となっており、特にマツカワは、都市部では知名度が低かったものの当地域の小学生に知らない人はいない程の知名度向上につながっており、継続して取り組む。

・噴火湾胆振海区漁業振興推進協議会と連携し「噴火湾ホタテ」の消費拡大に向けたPR活動、地域水産物の普及や食育活動の一環として、学校給食へのホタテ貝の提供を行い、魚食普及の促進を図っており、今後も継続して取り組む。
また、ホタテ貝を用いた親子料理教室を開催し、ホタテ貝の新たな調理方法の周知により消費拡大を図る。

・ホタテ貝に付着し、駆除したザラボヤは全量回収し、回収後の堆肥化処理により地元農業などでの有効活用に取り組む。


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