常呂漁業協同組合

北海道北見市地区地域水産業再生委員会|
北海道

常呂漁業協同組合

取り組み概要

漁業収入向上の取組

  • 水中ドローン等を活用しホタテ貝の成育の目視及び可視化
  • 漁獲物に対する滅菌海水の使用による、鮮度保持や衛生管理の徹底

漁村の活性化のための取組

  • 漁業人材雇用確保
  • 食育および魚食普及活動の推進

浜プランの取組内容

漁業収入向上のための取組

(1)水産資源の安定増大と資源を保全する取組
ホタテガイ漁業者、ホタテガイ養殖漁業者と常呂漁協は、採苗した貝を放流できるサイズにまで中間育成するにあたり、1カゴの収容枚数を抑制することにより、放流稚貝としてのサイズの大型化を図る。さらに、ホタテガイの増産と効率的な操業を実現するために、道総研網走水産試験場、公立はこだて未来大学と連携して、自動的に計測可能なシステム構築を図り海底画像解析を実現させる。また、水中ドローン等の活用により、沖合漁場の未調査箇所及び未使用漁場の調査を行うことで、ホタテの成育に有効な漁場を解析しホタテガイの増産を図ることにより、生残率向上や漁獲サイズの大型化に努め、安定した水揚げの確保と漁獲量の向上及び魚価向上を目指す。
 また常呂漁協は、EU向け輸出の拡大を目指し、船上での漁獲作業や常呂漁港岸壁での水揚げ、加工場への搬送において「北海道対EU輸出ホタテガイ管理要領(網走中部海域)」等を遵守した体制となるよう、漁業者および民間加工場関係者を交えた研修会を開催し、安全衛生管理状況の確認を行う。確認結果を基に、漁業者と漁協は民間加工業者のEU-HACCP認定の動きと連動して、EU認定工場向けの仕向け量を順次増やす。
 
 サケ定置網漁業者は、水揚げ後に冷却水タンク保管や漁船の魚倉に砕氷等を投入し運搬するなど冷却効果を高めることで、水揚げ後出荷までの低温管理(5℃以下)を徹底する。開放型荷捌き施設を活用し鮮度保持・衛生管理強化・サケ魚卵の歩留まり向上を図る。 
その他、カニ篭漁業やマス小定置網漁業など兼業で行う全ての漁業者と漁協は、試験研究機関と連携し資源量調査等を行うとともに自主的な漁獲制限ルールの徹底を通じてケガニやマスなどの資源増大、収入向上に努める。

(2)魚価向上や販路拡大の取組
 全漁業者及び漁協と北見市は、販売戦略を定めるとともに、道内外で開催されるイベントを通じて宣伝活動を行い、消費者ニーズの把握に努めつつ、ニーズに応じた出荷体制及び販売先の拡大を図る。
また、近年増加している氷供給需要に対応すべく貯氷施設を建設、安定供給を行い漁獲物の低温管理を徹底し価格上昇に努める。

(3)衛生管理対策の取組
 常呂漁協は、今後のホタテガイのEU輸出向け出荷量の増大に対応するため、EUーHACCP認定の漁協直営加工施設の整備を検討する。
常呂漁協は、貯氷施設を整備・活用し全漁業種類を対象に施氷の徹底による衛生管理と鮮度保持を図るため氷の安定的な供給を図る。

(4)漁港機能保全対策に向けた取組
 全漁業者と常呂漁協は、常呂漁港澗口の静穏対策の実施について、北海道へ強く要望し、澗口の静穏を確保することにより、出漁回数を増加させ、水揚量の増加を図る。
 全漁業者と常呂漁協は、老朽化している常呂・常呂河口・栄浦・浜佐呂間漁港の整備保全を北海道へ要望し、漁港機能の向上を図る。

漁村の活性化のための取組

(1)漁業人材雇用確保
常呂漁協は、漁業人材雇用確保対策として、町内に漁業従事者向けの住宅整備を行い町内への在住を促す(中古住宅改修・アパート新築)。また、青年部と常呂漁協は、中学生を対象とした出前授業を開催し、本地域におけるホタテを中心とした産業の重要さと魅力をPRし、新規漁業就労者の確保・育成に取り組む。
常呂漁協は、「お魚普及・料理講習会」、「地産地消フェスタ」、「端野物産フェア」「ところ物産まつり」等のイベント参加の機会を通じ、一般市民へ対し広く生産・加工現場の実態を伝え、雇用環境の理解促進を通じて、安定した労働力の確保へ取り組む。

(2)その他の取組
常呂漁協は、地元の教育委員会と連携して、小学校3・4年生を対象にさけます稚魚放流に参加を促し、ふ化放流事業の重要さを伝え、魚食普及を図る。さらに常呂漁協は、市内の小学生および友好都市岐阜県大野町の小学生の社会科見学を受入し水産業とつくり育てる漁業の重要さを伝え、魚食普及を図る。さらに、常呂漁協は、地元の老人介護施設や北見市内の小中学校へホタテを寄贈し、学校給食でホタテを使ったメニューを提供してもらい食育を通して魚食普及と消費拡大を図る。


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