別海漁業協同組合
別海地区地域水産業再生委員会|
北海道
北海道
別海漁業協同組合
取り組み概要
漁業収入向上の取組
- 未利用魚も含めた多様多種な漁獲物の地域ブランド化
- ニシンの雌雄選別による付加価値向上
漁村の活性化のための取組
- 漁協青年部及び漁業士の活動の支援
- 出前授業の推進・魚食普及
浜プランの取組内容
漁業収入向上のための取組
(1) 魚価向上や高付加価値化
① ニシンの雄雌選別を実施し付加価値を付けて、魚価向上を図る。
② ホタテは屋根付き岸壁での荷揚げ、サケ定置は船および出荷タンクに氷投入、ホタテ・ホッキガイの凍結防止シート、バック使用の徹底、滅菌海水の活用など鮮度保持・管理による品質向上および衛生管理を徹底し、単価の維持・向上を図る。
(2)新商品開発や販路拡大等による積極的なマーケティング
① 主要魚種、未利用魚も含めた多様多種な漁獲物の地域ブランド化による知名度・単価の向上、販路拡大を図るため情報収集を行う。
(3)地域の性を生かした独自の資源管理による生産量の拡大
①サケ種苗放流は、二次飼育施設を活用した方法に取組む。
②ホタテ種苗放流は、食害生物駆除による漁場環境整備を行う。
③アサリ・ホッキガイは、漁獲許容量と漁獲サイズを設定し、食害生物駆除・堆積物除去により漁場環境整備を行う。
漁村の活性化のための取組
(1)漁業人材育成確保
①漁協青年部及び漁業士の活動を支援する。
(2)女性活躍の促進
①漁協女性部の活動を支援する。
(3)その他の取組
①地元小学校での出前授業を開催、学校給食のメニューに地元水産物を採用してもらう。

