八戸みなと漁業協同組合

八戸みなと漁協水産業再生委員会|
青森

八戸みなと漁業協同組合

取り組み概要

漁業収入向上の取組

  • 海業支援施設の活用による販売力の向上と流通コスト削減及び、漁獲物のブランドによる付加価値向上
  • 出荷形態の更なる移行と新たな商品開発(船上一夜干し等)

漁村の活性化のための取組

  • 海業支援施設での体験教室等の実施による未来の担い手育成
  • SNS等の活用による海業支援施設でのイベントの発信

浜プランの取組内容

漁業収入向上のための取組

・各漁業者は、魚市場出荷で評価されなかった活〆や神経〆を始め販売が難しかった低未利用魚や端物等の販売(一次加工含む)について、海業支援施設を活用し、漁協と販売方法を協議しながら実践する。(1-①)
・漁協は、海業支援施設を第1期浜の活力再生プランで製品化された「船上急速冷凍IQFスルメイカ真空パック」の販売拠点に位置づけ、販売を強化する。(1-①)
・各漁業者及び漁協は、海業支援施設の運営について適宜問題点を洗い出し、修正を加え改善する。(1-①)
・中型いか釣り漁業者は、従前の出荷形態(ブロック凍結)からのIQF(個別凍結)への移行を更に推し進める。(1-②)
・漁協は、観光地域づくり法人の「VISITはちのへ」からの要請を受け、市内の飲食店へ販売を行う。(1-③)
・漁協は、漁業者の6次産業化への取組みの支援と海業支援施設の販売力強化のため、直売施設の品揃えと「ふるさと寄附金」の返礼品制度を活用した地域水産物販売に取り組む他、インターネット販売への準備を進める。(1-④)

漁村の活性化のための取組

・漁協は、市内で開催される地域イベント「八戸いかの日」や「八戸ブイヤベースフェスタ」等への積極的な参加による魚食普及と、海業支援施設を活用した体験教室等の定期的な開催により、未来の担い手を育成する取組みを実施する。(3-①②③)


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