むつ市大畑地区地域水産業再生委員会 | 大畑町漁業協同組合、中型いか釣り漁業者、小型いか釣り漁業者、小型定置網漁業者、むつ市大畑庁舎市民生活課、青森県下北地域県民局地域農林水産部下北地方水産事務所
第3期（令和6～10年度）
再生委員会の構成員
大畑町漁業協同組合、中型いか釣り漁業者、小型いか釣り漁業者、小型定置網漁業者、むつ市大畑庁舎市民生活課、青森県下北地域県民局地域農林水産部下北地方水産事務所
対象となる漁業の種類
中型いか釣り漁船漁業、小型いか釣り漁船漁業、小型定置網漁業(外海養殖業兼業）
漁業収入向上の取組
漁業者及び漁協は、IQF（一尾凍結）製品の拡大や鮮度管理の徹底による水産物の高付加価値化を推進するとともに、サクラマス資源の増大や魚食普及、漁業体験活動を通じた販売促進に取り組み、漁業収入の向上と地域水産業の活性化を図る。
コスト削減の取組
船底、舵、プロペラ等を洗浄・研磨するなど船底清掃等を実施し、航行時の船体に係る抵抗を低減するとともに、減速走行に努めることで消費燃料削減の取組を継続する。
漁村活性化の取組
底建網漁業者及び小型定置網漁業者は、各種団体が主催するサーモン祭り等のイベントを通した魚食のPRと、小中学生を対象とした食育活動を継続し、水産物販売促進と交流人口の増加をさらに進める。
浜プランの取組内容
漁業収入向上のための取組
1 水産物の付加価値向上の取組
（1）中型いか釣り漁船漁業
・生食用イカの出荷方法について、ブロック凍結からIQF (一尾凍結 Individual Quick Frozen)への切り替えをさらに進める。
（2）小型いか釣り漁業者
・船底、舵、プロペラ等を洗浄・研磨するなど船底清掃等を実施し、航行時の船体に係る抵抗を低減するとともに、減速走行に努めることで消費燃料削減の取組を継続する。
（3）小型定置網漁業者
・専用の箱、ラベルを使用し、漁獲から出荷まで氷締めし鮮度維持に努めることによる、さらなる高付加価値化を図る。
2 つくり育てる漁業の推進（小型定置網漁業者）
・サクラマススモルト放流を増やし、サクラマス資源・漁獲量の向上を図る。
3 魚食文化の伝承と普及
・全漁業者は、漁業協同組合とむつ市が立てた販売戦略に基づき、一尾凍結イカや高付加価値化した水産物を各種団体のイベント等で試食販売することにより販売促進を図る。
・小型定置網漁業者は、観光客を対象とした漁業体験により魚と直にふれあう機会を提供し、漁業への理解を深めてもらうことで水産物販売促進を図る。
漁業コスト削減のための取組
1 省燃油に向けた取組
・船底、舵、プロペラ等を洗浄・研磨するなど船底清掃等を実施し、航行時の船体に係る抵抗を低減するとともに、減速走行に努めることで消費燃料削減の取組を継続する。
漁村の活性化のための取組
底建網漁業者及び小型定置網漁業者は、各種団体が主催するサーモン祭り等のイベントを通した魚食のPRと、小中学生を対象とした食育活動を継続し、水産物販売促進と交流人口の増加をさらに進める。